記者從靈武市獲悉,經過一年多的攻堅克難,昔日無人問津的棗芽變廢為寶,成為農民致富增收的又一“法寶”,其系列產品不但俏銷區內外,而且成為走向東歐國家的“清真”品牌茶類。
靈武長棗種植歷史悠久,其果實因個大脆甜享譽海內外,棗樹葉芽卻一直被忽略。2013年,寧夏靈武唐韻長棗芽茶科技有限公司“枝頭取寶”,引進外地企業的資金和技術,以長棗初生芽葉為原料,融合江南地區名茶的傳統加工工藝和先進的現代生物科技,研發出了靈州韻長棗芽茶。這項技術不僅填補了我區空白,而且拉長了靈武長棗產業鏈,提高了附加值。
據了解,目前靈州韻長棗芽茶分為三大類9小類,每公斤市價2000元至1萬元不等。該茶不僅有降壓、鎮靜、安眠和預防高血壓、高血糖、高血脂的作用,而且還可排毒養顏,產品俏銷區內外。