近一周內，我市氣溫波動頻繁，雖已進入春季，但受“倒春寒”的影響，我市蔬菜價格呈現波動上漲走勢。據市物價部門4月15日市場價格監測顯示，市區各大農貿市場納入監測范圍的32個蔬菜品種價格與上一周相比，呈現“12升19平1降”的態勢，上漲品種以根類、果實類蔬菜為主，還有部分葉類蔬菜也有小幅上漲。
昨天，家住新南街道紫云社區的趙女士來到菜市場買菜，發現不少蔬菜價格有所上漲，特別是家人喜歡吃的小青菜、西紅柿、韭菜等都漲價了，她只好少買點回家，說看看菜價行情會不會降下來。“天氣要暖和了，蔬菜價格應該會降吧。”
市物價部門于4月15日對市場蔬菜價格進行了監測調查，結果顯示，“倒春寒”對菜價產生了較大的影響，市場上的蔬菜價格也隨之上漲，其中，菜價漲幅在30%以上的品種有：青菜每斤售價為2.75元，比上周上漲57.14%；薄皮青椒每斤售價為5.50元，上漲46.67%；尖椒每斤售價為4.50元，上漲50.00%。
與此同時，菜價漲幅在10%—30%的品種有：西紅柿每斤售價為2.75元，比上周上漲22.22%；青椒（菜椒）每斤售價為7.00元，上漲16.67%；韭菜每斤售價為2.75元，上漲22.22%；菠菜每斤售價為3.25元，上漲18.18%；西蘭花每斤售價為5.75元，上漲21.05%；生姜每斤售價為6.00元，上漲14.29%。此外，菜價漲幅在10%以內的品種有旱芹每斤售價為2.40元，比上周上漲6.67%；絲瓜每斤售價為4.25元，上漲6.25%；生菜每斤售價為2.15元，上漲7.50%。
據了解，本周港城蔬菜價格較上一周有所上漲的原因，首先是受“倒春寒”氣候的影響，本市地產蔬菜還沒有大量上市，市場蔬菜多以山東調運為主，由于天氣因素市場供應緊張，外地蔬菜運輸費用增加，以及途中的合理損耗從一定程度上也增加了蔬菜的售賣成本。
“現在市民的生活條件提高了，不少人更加注重養生，尤其是春季多以食用清淡類蔬菜為主，這也增加了對蔬菜的需求量，使得市場供求關系緊張，售價上漲。”市物價部門相關人士表示。
據介紹，由于天氣預報顯示，未來一周內氣溫將逐漸回溫，我市地產蔬菜上市量也將逐步放大，屆時蔬菜市場貨源會有所增加，菜價因此將穩中有降。
