熱帶水果價(jià)低賽蘋果
聞著臭吃著香的不僅有臭豆腐,還有受千人鐘愛萬人白眼的榴蓮。比起往年滿街的橘子、蘋果、桃,隨著氣溫的升高,開封街頭出現(xiàn)了越來越多的熱帶水果氣息。
近日在金耀路上的多家小型水果店內(nèi),標(biāo)著“泰國榴蓮,每斤11元”的水果陳列在屋內(nèi),少見的品種,獨(dú)特的氣味,引來不少市民駐足詢問。
“榴蓮以前都在大超市里賣,如今街邊小店和路邊攤上也有了,買起來方便,價(jià)格也便宜。”在一家水果攤點(diǎn),市民陳女士花40多元抱走了一個(gè)大榴蓮,她告訴記者,去年她在超市買一小塊兒榴蓮果肉就花了近30元,這一整個(gè)榴蓮能剝很多塊果肉,價(jià)格低了不少。
熱帶水果便宜了——這樣的感受不僅消費(fèi)者有,賣家也體會(huì)深刻。土城路一家水果店店主告訴記者,不僅榴蓮,今年火龍果、楊桃、菠蘿、芒果等熱帶水果價(jià)格同比也出現(xiàn)了下調(diào)。在開封,近期火龍果的批發(fā)價(jià)為10元錢4個(gè),幾乎與好的蘋果一個(gè)價(jià)。
榴蓮熱性偏大莫多食
吃膩了草莓、蘋果等甜品口味,如今熱帶水果成為商家推新品的寵兒。榴蓮作為異軍突起的一員,正逐步從大眾心目中“臭如垃圾”的形象,成為廣受“榴蓮控”膜拜的潮味兒。
開封大商新瑪特店樓上,一家以榴蓮為主打原料的餐飲店生意正火,從榴蓮冰淇淋到榴蓮蛋糕,幾乎囊括了所有甜點(diǎn)品類。90后消費(fèi)者王小姐說,榴蓮雖味道古怪在開封年輕一族中卻很有人緣。“從去年起,不少商家開始打榴蓮的主意,各色榴蓮口味產(chǎn)品也層出不窮。”
記者在開封街頭走訪發(fā)現(xiàn),如今不僅一些小店刮起榴蓮風(fēng),連一些知名甜品企業(yè)也做起榴蓮生意。多家知名乳業(yè)公司推出的榴蓮牛奶在超市熱銷,甜品巨頭DQ也推出了榴蓮口味產(chǎn)品。DQ公司市場部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱,企業(yè)推出新口味前都會(huì)做市場調(diào)研,如今榴蓮的市場接受度非常高,未來也不排除會(huì)出山竹、波羅蜜等更多熱帶水果口味的產(chǎn)品。
“榴蓮雖有水果之王的美譽(yù),但熱性偏大,氣溫較高的季節(jié)多吃易出現(xiàn)口舌生瘡等上火現(xiàn)象。”河南省人民醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師趙妍娟認(rèn)為,夏季是水果生產(chǎn)和消耗的旺季,但一些品種多食會(huì)給人體造成不適。例如,過敏體質(zhì)人群食用芒果時(shí)多易引起皮炎,要謹(jǐn)慎食用。她建議,不同的水果有不同的營養(yǎng)價(jià)值,因此無論是本地水果還是熱帶水果,消費(fèi)者都可以適當(dāng)攝入。