上周(2015.4.6—4.12)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示:上漲8個品種為鯽魚平均價格(12.25元/公斤)、泥鰍平均價格(29.5元/公斤)、鱸魚平均價格(32.5元/公斤)、黃顙魚平均價格(24.5元/公斤)、草魚平均價格(11.75元/公斤)、多寶魚平均價格(50.5元/公斤)、青蚧平均價格(113元/公斤)、基圍蝦平均價格(57.5元/公斤),環比漲幅為:11%、5%、5%、4%、2%、2%、2%、2%;其中螃蟹、黃鱔、扇貝、牛蛙、花甲、澳鮑與上上周持平,螃蟹平均價格(70元/公斤)、黃鱔平均價格(52元/公斤)、扇貝平均價格(54元/公斤)、牛蛙平均價格(8.5元/公斤)、花甲平均價格(8.5元/公斤)、澳鮑平均價格(415元/公斤)。
行情趨勢:上周水產品交易平穩,整體價格波動不大。上周淡水魚類上市量萎縮;整體魚價有所上揚,淡水魚類價格上揚主要原因是貨源量萎縮所致;上周貝類品種由于貨源充足,致使小部分品種價格有所下滑;上周特種水產品交易量保持穩定,各品種價格漲跌各異;上周蝦類、蟹類和冷凍水產品上市量保持平穩,整體價格基本與上上周持平。預計本周水產品整體價格將保持目前水平。