受臺風(fēng)“溫比亞”影響，“蔬菜之鄉(xiāng)”山東壽光部分大棚被淹，引發(fā)上海市民對蔬菜供應(yīng)及價格的關(guān)注。上海市農(nóng)委表示，上海市場本地產(chǎn)蔬菜約占市場份額的四成，綠葉菜更是占到八成，且壽光蔬菜在上海的“客菜”市場所占比例很小，對上海市場影響不大。本市一些菜場、超市近期綠葉菜價格有所上漲，主要是受持續(xù)高溫天氣等因素影響，與去年同期相比，菜價總體穩(wěn)定。
市農(nóng)委表示，由于持續(xù)高溫天等原因，菜價出現(xiàn)正常的季節(jié)性上漲。往年，8月中下旬蔬菜價格都會走高。今年8月份，青菜田頭交易價2.86元/公斤，與往年同期相比基本持平。目前，上海已具備較完善的蔬菜價格保險制度，今年又推出了全年蔬菜價格保險，促進地產(chǎn)蔬菜均衡生產(chǎn)、均衡供應(yīng)，以保護菜農(nóng)利益。今年臺風(fēng)中受到影響的蔬菜基地也都已啟動保險理賠工作。
隨著氣溫的回落，市農(nóng)委正在積極組織做好蔬菜生產(chǎn)工作，滬郊主要蔬菜基地都在積極搶種各類綠葉蔬菜，確保每天供應(yīng)市場的地產(chǎn)綠葉菜達到3700噸。如果后期沒有極端天氣影響，本市蔬菜價格將會有所回落。
上海市商務(wù)委也表示，8月20-28日的數(shù)據(jù)顯示，重點監(jiān)測的本市七大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蔬菜總成交量為12萬噸，環(huán)比上升17%，同比上升9%，全市蔬菜供應(yīng)明顯放量。
目前，江橋批發(fā)市場采取減免綠葉菜進場手續(xù)費等措施，降低流通成本，鼓勵綠葉菜進場交易。本市主要商業(yè)企業(yè)、大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場加強番茄、土豆、黃瓜、卷心菜、大白菜等主要蔬菜品種的供應(yīng)，適當(dāng)增加蔬菜商業(yè)儲備數(shù)量，確保源頭供應(yīng)不斷。
