昨日，記者走訪市場發現，春節后，福州蔬菜價格不再居高不下，而是出現了一定的跌幅。記者在大多超市看到，冬瓜每斤零售價由節前的3元左右降至2.4元左右；苦瓜每斤零售價由節前的8元降至5元左右，春菜每斤零售價由節前的5元左右降至4.5元……
據福州市生活必需品系統監測顯示，上周（2月19日-2月25日），福州市蔬菜批發平均價格為4.14元/公斤，環比下跌7.59%。監測的31個蔬菜品種16漲14跌1平，跌幅較大的蔬菜有菠菜、花菜、西蘭花等，環比跌幅在10%-56%之間。而上漲居前的蔬菜品種有油菜、大白菜、圓白菜等，環比漲幅在10%-44%。
在零售終端，福州市蔬菜超市蔬菜平均零售價格為9.07元/公斤，環比下跌2.37%，監測的35個蔬菜品種25跌10漲，其中跌幅居前的有油菜、西蘭花、花菜等，環比跌幅在5%-16%之間。上漲的有生菜、大白菜等，環比漲幅在5%-20%之間。
業內人士表示，春節期間，福州市天氣寒冷，本地蔬菜和外調蔬菜上市量減少，市場需求旺盛，蔬菜市場價格繼續上漲。但是，春節過后，福州市蔬菜市場需求趨于平穩，市場價格開始回調漲。預計下周，節日過后，福州市天氣逐步回暖，蔬菜供應將逐步恢復正常，市場需求將繼續回穩，蔬菜價格將呈穩中有跌態勢。
