記者2月8日從海口市菜籃子產業集團了解到，為滿足海口市民、游客對春節“特殊菜”的需求，集團不僅通過自有蔬菜種植基地生產海南春節“特殊菜”，還與蔬菜股份、新發地等菜籃子保供基地就春節期間甜菜、水芹供應簽訂保供協議，日均供應量可達上萬斤。從2月8日開始，在菜籃子末端網點逐步供應水芹、甜菜、小蔥、蒜苗等本地市民喜愛的“特殊菜”，一直持續集中供應到3月2日（正月十五），并確保“特殊菜”價格低于市場價。
據了解，去年11月中旬，菜籃子蔬菜種植基地擴大春節特殊菜品水芹、甜菜種植面積，其中菜籃子大荒洋蔬菜種植基地種植甜菜55畝，菜籃子七水洋蔬菜種植基地種植水芹60畝。經過辛勤照料，水芹、甜菜已于今年2月7日實現試采收，2月8日開始正式投入市場，已供應近2噸，并將逐步根據市場需求提高采收量投放市場。預計2月12日達到最大產能7.5噸（水芹5噸，甜菜2.5噸），持續穩定供應市場。
自2月8日起，菜籃子末端網點的甜菜和水芹日均投放量可達5000斤和10000斤，且確保“特殊菜”價格低于市場價。2月8日菜籃子直營零售甜菜為3.5元/斤、芹菜4.5元/斤。計劃后期將陸續投放小蔥、蒜苗，同時“特殊菜”的投放量可根據實際情況增加，讓市民在春節期間吃上放心菜、價格合適的菜，過一個歡樂祥和的春節。
