湘潭市即將迎來一輪低溫雨雪天氣，蔬菜、肉類等生活必需品的供應是否有保障？價格會不會有變動？1月23日，記者走訪多個菜市場及商務部門發現，目前湘潭市生活必需品市場供應充足，調度有序，可以滿足消費者的需求。
當天10時許，瑞豐農產品市場內一片忙碌景象，不少人正在選購萵筍、白菜等蔬菜。市場管理部部長張杰告訴我們，“從目前的情況來看，蔬菜價格不會出現太大波動。”瑞豐農產品市場承擔了全市75%的蔬菜供應量，日均450噸至500噸。現在，大部分蔬菜來自廣東、廣西、海南等地，以辣椒、黃瓜、豆角、冬瓜、南瓜等為主，受天氣變化的影響不大；從北方購進的大蔥、洋蔥、土豆等，儲存時間相對較長。
肉類、米、油等與蔬菜一樣，都是與市民生活息息相關的必需品，也是保障供應的重點。步步高、綠豐、市場服務中心、瑞豐蔬菜配送中心、偉鴻、天人谷業、聚寶金昊等承擔了全市大部分生活必需品的供應。當天，各企業都已經采取了保供應的措施：步步高目前儲備的生活必需品是平常的5-6倍，儲備的大米、油、餅干和水可以保證全市1個月的供應，承擔肉類供應的偉鴻也按1.5倍量向步步高供應白條肉。另外，湖南瑞豐農產品市場已經啟動了災害性天氣蔬菜保供應應急預案，目前蔬菜供應穩定，調運到湘潭市場的蔬菜是平常的3倍左右，可以保證全市7-10天的蔬菜需求。
為保障供應充足和價格相對穩定，1月23日，市商務局緊急召集生活必需品供應的重點企業進行調度，并要求于24日啟動重點生活必需品應急企業的日報工作，要求步步高、綠豐、市場服務中心、瑞豐蔬菜配送中心四家企業每日報送《雨雪天氣蔬菜價格日報表》；要求步步高、偉鴻、天人谷業、聚寶金昊四家每日報送《雨雪天氣應急生活必需品庫存日報表》。
同時，市商務局還將對全市生活必需品實行日報監測，重點監測價格波動和供應情況，并結合本地的供求狀況和消費特點，排查全市重要生活必需品市場供求狀況，對蔬菜、肉類等重要商品進行預測預警，做好應對措施。
