14日從通農物流中心了解到，根據數據統計，上周（1.8~1.14）蔬菜整體進場量較前一周減少3.76%，其中，作為目前供應主力的客菜進場量小幅增加，地產蔬菜總體減少10.3%。
通農物流相關負責人分析，上周（1.8~1.14）天氣雖然晴好為主，但由于最低氣溫基本都維持在零下，對于地產綠葉菜的生長、儲存來說有一定的影響。據介紹，小青菜、芹菜等進場量均減少10%左右，包菜的進場量更是銳減45%。另外由于天氣原因也導致入場的經營戶數減少。雖然上周我市氣溫低，但外省市種植氣候基本定型，并未再出現較大的氣溫波動，客菜供應穩中有漲。
從價格來看，上周蔬菜整體價格有所上浮，價格上浮的主要來自客菜，其中，黃瓜、毛豆價格增幅在20%左右。相關負責人分析，除了蔬菜種植、采摘、人工的成本增加，上周還遭遇油價上調，導致客菜運輸費上調，因此，客菜整體價格上浮。而地產菜由于氣溫低難保存、經營戶急于銷售，部分地產菜價格略有下降。
