伴隨雞蛋消費旺季來臨，此前震蕩下跌的蛋價迎來一定支撐。分析人士指出，隨著新年臨近，下游備庫需求逐步顯現，現貨蛋價后期仍有向上空間。隨著春節到來生豬價格應有抬升，對雞蛋價格上漲提供輔助。隨著蛋價走低，部分養殖戶可能會加快淘雞節奏影響后期供應。
元月蛋價較為堅挺
2018年開年以來，雞蛋期貨便延續此前跌勢。1月3日以來，雞蛋期貨主力1805合約累計下跌131元/500千克或3.4%，收報3717元/500千克。
現貨方面，2018年第1周（1月1日-1月7日）雞蛋現貨價格先揚后小幅回落，截至上周五全國雞蛋均價4.31元/斤，淘雞價格4.47元/斤。
“周內貨源供應正常，走貨速度正常偏快，需求端消費良好提振蛋價，周內中南部地區普降雨雪令局部地區走貨不暢，市場部分呈現有價無市情況。”分析師表示。
根據對蛋雞存欄數據的統計監測，最新2017年12月在產蛋雞存欄量為11.25億只，環比減少0.68%，同比去年減少7.42%。
分析師指出，2017年12月份在產蛋雞存欄減少的原因是新增量小于淘汰量。在產蛋雞存欄環比減少，預示短期內供應偏緊情況不變，蛋價短期內有一定支撐。
根據對蛋雞存欄數據的統計監測，最新2017年12月青年雞存欄量環比增加2.08%。2017年12月份導致青年雞存欄量增加的原因是10-11月份育雛雞補欄量增加。
分析師認為，后市進入元月中旬，作為歷年的雞蛋消費旺季，元月中下旬蛋價或將較為堅挺。2017年11月份青年蛋雞存欄數據環比上漲，預示2、3個月后市場在產蛋雞存欄量可能會增加，表明2018年一季度市場在產蛋雞存欄將有所增加，中期蛋價或將有所緩解。
