菜價往往會隨著天氣嚴寒而有所漲幅,而今年冬天北京的菜價卻迎來了暖人心的下降。記者從市發改委獲悉,今年北京市蔬菜批發價格11月環比9年來首次下降,降幅2.5%;而同比降幅也達到了18.4%。
罕見 9年來菜價首次降低
“按照規律,北京地區蔬菜價格季節性波動是比較明顯的,每年冬春季的價格都會達到一年中的最高點,一般情況下進入11月份價格就會進入上漲區間。”市發改委相關負責人介紹道:“不過,今年入冬以來,本市蔬菜批發價格較為罕見地出現了9年來首次月環比(11月比10月)下降,降幅2.5%,同比降幅更是達到了18.4%。受綜合因素影響,零售價格環比雖然上漲了4.2%,但同比降幅也達到了10.2%。”
不過,仍有一部分蔬菜價格可能在下階段出現上漲。其中,冬瓜、花椰菜、青梗菜花、萵筍等價格因大小年問題,可能出現上漲;絲瓜、苦瓜價格可能出現季節性上漲。
探因 提前拉價加供應量大
今年菜價不升反降的原因是什么呢?
市發改委介紹,一是,十月上旬北方產區經歷了一輪大范圍的降雨、降溫天氣,迫使秋冬季蔬菜供應量提前進入轉換期,拉動菜價提前進入上漲周期,入冬以后菜價上漲的空間有限。
二是,主供地蔬菜生產情況總體優于往年,北方產區冬儲菜入庫量大,南方產區蔬菜供應量也逐步加大。雖然勞動力、運輸成本仍處于上升階段,但充足的供應對價格起到了抑制作用。
新發地批發市場證實,今年市民常吃的“當家菜”品種,如大白菜、西紅柿、土豆、胡蘿卜等,產量已普遍增加。其中,大白菜畝產增幅約30%,價格降幅也達到了30%。此外,11月有7家批發市場的25種蔬菜上市量環比增加6%,同比增加了3.8%。
應對 政府應急調控保障
針對蔬菜價格波動的特點,近年來市政府采取了多種措施予以應對,如連續多年實施跨省區冬季蔬菜聯合保供行動,完善了社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤的聯動機制。
今年還建立了本市蔬菜市場供應和價格波動應急調控預案,初步建立了以應急調控為抓手、以應急救助為保障、以應急資金為基礎的“2+2+1”三級調控體系,從機制上確保了在市場供應和價格大幅波動的時候,市政府有關部門能夠及時采取措施,確保“菜籃子”量足價穩,保障困難群體基本生活不受影響。