11月中旬以來，氣溫伴隨寒流驟降，蘭州市場的蔬菜價(jià)格一路走高。記者走訪多個(gè)蔬菜市場發(fā)現(xiàn)，6元/斤的菠菜、4元/斤的西紅柿隨處可見，青菜3元時(shí)代悄然離去。
批發(fā)商：地產(chǎn)蔬菜減少菜價(jià)陸續(xù)走高
菜花5.8元，菠菜5元，西紅柿4元……立冬后，經(jīng)常買菜的市民發(fā)現(xiàn)，蘭州蔬菜價(jià)格開始了新一輪上漲。
“兩周前菠菜是2.5元/斤，現(xiàn)在翻倍漲到了5元/斤，沒想到兩周時(shí)間能漲這么多。”家住七里河區(qū)龔家灣的蘇女士說，近半個(gè)月來，蔬菜一天一個(gè)價(jià)，現(xiàn)在的支出是半月前的兩倍。
11月22日，蘭州市大青山蔬菜批發(fā)市場批發(fā)商李興旺介紹，初冬以來，甘肅地產(chǎn)蔬菜減少，蘭州市場大部分蔬菜從外地運(yùn)輸，因此批發(fā)價(jià)開始陸續(xù)走高。
“這一車西紅柿剛從云南拉過來，每斤批發(fā)價(jià)0.5元，還是賠的。”蔬菜運(yùn)銷商鄭強(qiáng)告訴記者，很多時(shí)候蔬菜價(jià)格上漲是從零售終端傳來的。
零售商：天氣漸冷順勢上漲
記者在蘭州城區(qū)發(fā)現(xiàn)，相比批發(fā)價(jià)，蔬菜市場零售價(jià)普遍要高出2倍左右，而時(shí)鮮蔬菜批零差價(jià)更高，如西紅柿，零售價(jià)比批發(fā)價(jià)高出3倍左右。
“菜價(jià)確實(shí)漲了不少，天氣變冷是菜價(jià)上漲的主要原因。”雁灘家園蔬菜店主李紅生告訴記者，各種根莖類蔬菜價(jià)格仍在持續(xù)走高！菠菜、蒜薹、西蘭花、柿子椒零售價(jià)基本都在每斤5.8元左右。
“這樣的價(jià)格還是合理的。”安寧十里店蔬菜店老板趙秀芳表示，入冬后，蔬菜經(jīng)銷商的各項(xiàng)支出都在上漲，而這些成本都需要從價(jià)格上進(jìn)行彌補(bǔ)。
“菜商們起早貪黑、風(fēng)餐露宿掙的就是辛苦錢。”趙秀芳以大白菜為例給記者算了一筆賬，10月份大白菜每斤批發(fā)價(jià)為0.4元，零售價(jià)為0.8至1元，入冬后，大白菜批發(fā)價(jià)仍是每斤0.4元，可拉回來剝掉邊葉，一斤能剩七兩就不錯(cuò)了，如此價(jià)格就得上漲0.1—0.2元，加上運(yùn)費(fèi)、天氣轉(zhuǎn)冷增加的人工費(fèi)，即使零售價(jià)比批發(fā)價(jià)高出2倍，每斤白菜也只能賺一二毛錢。
南菜北調(diào)影響菜價(jià)
“每年剛?cè)攵卟藘r(jià)格都會(huì)上漲。”家住七里河區(qū)美林郡的李阿姨認(rèn)為，蔬菜價(jià)格入冬上漲已成常態(tài)，只要漲幅不大就可以接受。
“天氣寒冷，地產(chǎn)蔬菜減少，菜價(jià)略有上漲在情理之中”。七里河區(qū)敦煌路某超市工作人員謝曉麗認(rèn)為，入冬以來蔬菜價(jià)格小幅上漲屬市場行為，不存在人為操控市場、抬高菜價(jià)的情況。
記者從省發(fā)改委了解到，今年前三季度，甘肅蔬菜供應(yīng)保持穩(wěn)定，蔬菜價(jià)格呈季節(jié)性波動(dòng)。10月份為秋收蔬菜上市旺季，市場供應(yīng)充足，價(jià)格走位相對(duì)較低。11月份天氣轉(zhuǎn)冷趨寒，蔬菜生產(chǎn)轉(zhuǎn)向大棚，“南菜北調(diào)”會(huì)推動(dòng)價(jià)格上漲，但漲幅取決于天氣情況。
