11月12日，省發改委、省商務廳聯合下發《關于做好2017~2018年度北方大城市冬春蔬菜儲備工作的通知》（以下簡稱《通知》），要求鄭州市、洛陽市冬春蔬菜儲備規模應不低于城區常住人口5~7天的消費量。
冬春蔬菜儲備制度是“菜籃子”市長負責制的重要組成部分，也是北方大城市蔬菜保供穩價的重要手段，鄭州市、洛陽市是我省實施冬春蔬菜儲備制度的重點城市。《通知》指出，近期即將進入冬季大路菜集中上市期，鄭州市、洛陽市要抓緊制訂收儲方案，因地制宜確定儲備品種、儲備規模、收儲方式、補貼標準、投放時機和價格、投放網絡和渠道等，及時開展收儲工作。要加強蔬菜產銷形勢分析和市場價格監測，確保在大路菜集中上市期按質按量完成收儲，避免因集中上市導致價格過度下跌。除落實1212儲備外，鄭州市、洛陽市也可根據本地實際，更多地通過市場手段增加冬春季節蔬菜供應量，如發展以批發市場、大型超市等骨干流通企業為依托的蔬菜保供穩價體系，配合冬春蔬菜儲備投放增加特定時段的市場吞吐規模，提高市場調控力度等。
《通知》要求，我省未建立蔬菜儲備的省轄市，要結合本地實際，加強溝通協調，努力保障2018年元旦、春節和災害天氣期間城市蔬菜市場平穩運行。建議有條件的省轄市也要相應建立冬春蔬菜儲備制度。
