最近，廣東省梅州市第一批成熟蜜柚正式采摘上市。記者走訪了解到，今年蜜柚豐產，收購單價較去年略有回落。當前，各大超市、水果店、零售點、批發檔口均已經上架蜜柚，但業內人士向消費者建議，真正成熟的梅州蜜柚將大量在9月中下旬上市。
豐產年蜜柚價格略降
記者近日來到位于廣東省梅州市梅縣區松口鎮的金柚產業園，看到部分剛剛采摘的蜜柚陸續進場清洗包裝。柚商古玉昌告訴記者：“為了保證柚子的質量，目前收購的柚子量還不大。蜜柚的收購價格根據質量浮動在2.3元-2.6元一斤。”
另一位柚商胡須金則表示，今年天氣不錯，雨水充足，很多農戶家的柚子都是豐產，同時，因為受到去年沙田柚價格掉尾影響，今年的柚子價格同比有所下滑，但是下滑幅度不大。他介紹：“以白肉蜜柚為例，去年是1.3-1.7元/斤的價格，今年的價格略低，為1.2-1.6元/斤。”
“采摘時間上看，今年柚子采摘還是趨早，果農從施肥上有很大的改善，從今天采摘的柚子看，已經有了較好的品質。今年的柚子總體增產20-30%，但好的柚子收購價達到2.5元到3元一斤，保質訂購的柚子收購價可以達到5元一斤。協會也在努力地引導這個產業抓品質做品牌。”梅州市金柚協會會長李永生表示。
買好柚需選準渠道和時間
記者走訪發現，目前在梅州城區以及網上銷售端，蜜柚銷售已經如火如荼，但蜜柚的質量卻參差不齊。記者在蜜柚產區走訪了解到，今年早采蜜柚的情況依然存在，不少尚未成熟的蜜柚為了搶占市場先機較正常采摘時間提前一個月到半個月采摘，有消費者就表示很上當。從珠三角回來的陳女士就向記者反映，自己小區附近的超市半個月前就已經搶先上市了蜜柚，自己試購買了一個，水分少，肉質生硬。業內人士建議消費者，想要購買到真正成熟優質的梅州蜜柚，要選準渠道和選準購買時間。
作為品牌蜜柚，更加注重產品的品質和成熟度。記者看到，被譽為梅州柚子品質“領頭羊”的14家梅州金柚紅名單企業，采摘日期均選擇在9月中旬，而記者查詢這些品牌的銷售網站看到，均標明了采摘時間，并開啟了“預售”，紅肉蜜柚價格在15-40元一個不等，較去年略有下調。
不少電商群體更有此共識。“5元一斤，紅肉蜜柚，我們現在在微信朋友圈銷售，5天銷量在4000斤左右。”賴先生表示，自己銷售的蜜柚主要來自于朋友家收購來的，采摘后立即裝箱發貨，可以控制采摘日期和品質，與市場上提前采摘的柚子完全不同。
“我們今年將選取2家梅州蜜柚供應商，采購量大概是10萬斤左右，滿足在天貓和實體店上的銷售，我們希望找到規模、品質較高的合作商。”廣州世果匯農業科技有限公司張小華副總經理表示。
