羊肉價格最近連續四個月持續走低，而且分析顯示，從2015年開始羊肉價格就呈現持續走低。即便如此，養羊還是被不少人所看好，這是為什么呢？
進入夏季，多地羊肉價格出現下降。監測數據顯示，6月份，羊肉均價環比跌0.3%，同比跌2.9%；活羊價格環比跌0.4%，同比跌1.5%。7月份,全國居民消費價格同比上漲1.4%，但是多地羊肉價格繼續下跌。新疆烏魯木齊北園春市場分析師張振強介紹，當地羊肉從6月份就開始下降了。
張振強：今年因為5月份羊肉價格達到了50塊錢一公斤，從6月份開始，慢慢下降，到7月份，從月初的46塊錢，下降到42塊錢，但是8月份總體來看，羊肉價格還是比較平穩的。基本上在42塊錢左右波動。
張振強告訴記者，夏季我國各羊肉產區進入羊的快速生長期，供應量相較冬春季節，有所增加，會呈現季節性的價格走低。
北京水屯農貿批發市場分析師師清才說，羊肉價格在近幾年一直呈現走低態勢，今年并不是例外。
師清才：就北京市場而言，最近幾年呈現緩慢小幅下行的趨勢。前幾年夏天去飯店吃一頓涮羊肉，可能一斤羊肉得30多塊錢，但是現在有27、8塊錢。所以是呈現逐年走低的趨勢。
市場分析師師清才認為，從2015年開始的羊肉價格下降，原因在于2015年前，羊肉主產區遭受了自然災害，導致價格猛漲。如今羊肉存欄量回復，供需逐漸趨于平衡，因此，價格持續走低。
師清才：尤其是2011年和2012年，內蒙，新疆兩地，大雪影響，導致冬季死了一部分羊。最近幾年，羊的產量有所恢復，供應增加了，價格也是呈現逐年走低的趨勢。
市場分析師張振強說，雖然價格走低，但是和養豬相比，目前養羊的成本和利潤依然維持在一個比較良好的水平。
張振強：利潤還是有的，相比前期的利潤，肯定更要低一點。目前42塊錢這個價位還比較合適。
市場分析師師清才預計，在短期內，羊肉的價格會出現小幅度的回升。這是因為一方面，秋冬季節傳統的羊肉消費旺季到來，另一方面，下半年節慶較多，羊肉消費也會增多，這些因素都將帶動樣羊肉價格上漲。從長遠來看，羊肉價格會逐漸走高。
師清才：后市消費結構牛羊肉整體呈現增加的趨勢，因為現在人們生活水平提高了，居民的收入也提高了，吃豬肉的可能就要稍微少一些了。
記者了解到，業內預計羊肉需求量從2016年484萬噸增加到2020年的530萬噸。另據研究機構預測，以目前的養殖規模來看，2020年我國羊肉產量將達到509萬噸。需求與供應間尚有缺口，養羊仍然有利潤空間。
