作為養殖規模及消費量最大的淡水魚品種之一，草魚一直深受南寧市民青睞。但是今年特別是5月以來出現全國性的草魚缺貨漲價，記者日前從市物價局獲悉，2017年草魚價格呈逐步上揚態勢，引領了南寧市淡水魚價格整體上漲。
南寧市價格監測數據顯示，草魚出塘價從2016年的每500克（下同）5—6元上漲到如今的6.5—7元；批發價從2016年的6—7.5元上漲到如今的8—8.5元；市場零售價從2016年的7.5—9元上漲到如今的9—12元。
其中，從今年5月開始，草魚價格出現異常上漲，月度售價現不斷上揚，7月全市19家農貿市場平均零售價格將近9元，比年初的7.75元漲幅達15.2%。受攤租及生活水平相對較高影響，南寧市東部轄區內部分農貿市場零售價格甚至高達11—12元。
目前南寧市草魚供應有兩大批發市場——北湖水產批發市場和高新區水產批發市場，主要供應廣東、云南、貴州等周邊省份，以及區內的桂林、柳州等地。據業內人士分析，受貨源減少影響，9月之前草魚價格將繼續高位運行，部分淡水魚價格相應跟隨略微上揚，但今年以來禽肉蛋等替代品價格持續低迷將遏制淡水魚價格的持續上揚，休漁期結束后，隨著捕撈和養殖產品上市增加，以及今年養殖的草魚開始陸續上市，價格有望季節性略微回調，但不會出現大幅度降價。
