合肥市今年伏缺菜播種5.5萬畝，其中規(guī)?；?.68萬畝。
據(jù)市農(nóng)委相關工作人員介紹，因為規(guī)?；夭捎娩摷艽笈锷a(chǎn)，配備遮陽網(wǎng)等設施，大多采用滴灌和噴灌模式，受高溫熱害影響比露地蔬菜略小，但仍有部分減產(chǎn)，預計減產(chǎn)20%左右。目前，蔬菜品種主要有青菜、雞毛菜、生菜、木耳菜、莧菜、空心菜、蘆筍等，品種豐富，產(chǎn)量充足，市場銷售價格較往年偏高一些。另外，環(huán)巢湖23萬畝蓮藕等水生蔬菜也逐步上市，將緩解伏缺壓力。
此外，舒城縣合作共建伏缺蔬菜基地約800畝，每日供應合肥蔬菜量約200噸，主要品種為上海青、生菜、小白菜等。近年來，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策獎補，合肥市連續(xù)投入近1400萬元支持伏缺期蔬菜規(guī)模化、標準化生產(chǎn)，引導合肥市周邊形成了較為穩(wěn)定的伏缺蔬菜供應基地。今年入夏以來，大部分蔬菜基地正常生產(chǎn)，目前供應情況相對穩(wěn)定。
與去年同期相比，蔬菜市場呈現(xiàn)出量、價齊升的特點。蔬菜價格上漲的主要原因是連續(xù)高溫影響。本地蔬菜市場份額明顯上升，市場供應量基本充足，部分品種不但供應本地市場，還有余量外調(diào)。
據(jù)介紹，合肥市將繼續(xù)圍繞蔬菜、瓜果、草莓、食用菌等產(chǎn)業(yè)，重點抓好以鋼架大棚為主的設施菜瓜果生產(chǎn)，加快發(fā)展設施伏缺菜生產(chǎn)和連棟溫控大棚為主的育苗中心建設、工廠化食用菌建設，保障市民“菜籃子”。
