近期，梅州雨水頻繁，導致菜價出現一定波動。業內人士預計，如果降雨持續，菜價還會繼續上漲，只有天氣逐步轉晴，菜價才會有所回落。
日前，記者走訪梅城百花洲、東廂、華建等多個菜市場了解到，梅城蔬菜價格與6月初相比，呈不同程度上漲，普通漲幅在15%至50%之間。多個菜檔檔主告訴記者，近來菜價上漲最明顯的是葉菜價格。香菜從6月上旬的每市斤10元漲到每市斤12至15元，生菜從每市斤2.5元漲到每市斤3.5-4.0元不等，苦脈菜由每市斤2元上漲至每市斤3-4.0元。其中，苦瓜近兩日的漲幅較大，由前天的每市斤1.7-2元上升至每市斤2.5-4.0元左右。
月梅農貿批發市場相關負責人陳先生分析了蔬菜價格上漲的原因，蔬菜其實挺嬌貴，一怕曬二怕淹。近10日的強降雨導致梅州本地蔬菜難以生長。目前梅州本地種植的蔬菜多數還不是大型大棚蔬菜種植，菜農“看天吃飯”，因此，一旦農作物受損便需從外地大量批發進貨，價格波動大。“原來葉菜主要是本地種植供應，但接連降雨導致葉菜生長困難，只能從外地進貨。現在市場上賣的葉菜主要來自海南、廣州、云南等地，路途遙遠且天氣多變增加了運輸和存儲成本。”陳先生告訴記者，如果接下來仍持續降雨，菜價還會上漲。只有天氣逐步穩定轉晴，蔬菜價格才會有所回落。
