自進入4月份之后，國內小麥價格上漲的勢頭明顯放緩，大多地區小麥價格均以平穩運行為主，局部地區呈現震蕩整理的格局，據監測，截至4月24日主產區新麥均價為2611元/噸，與上周持平，比去年同期高182元/噸，同比漲7.49%。近周全國主產區小麥價格整體穩定，主要是國儲和地方儲備庫不斷投放，使得市場糧源供給相對充裕，加之大部分制粉企業大都處于半停產狀態，小麥剛性需求有所減少，受此影響，小麥收購價格整體穩定。
由于政策糧拍賣底價格過高，且手續繁雜，近兩年成交率一直不高，并沒能夠給小麥市場提供較為有力的糧源供應，但是2016年國內主產區小麥的產量及質量下降，導致2016-2017年度小麥市場優質糧源供應持續處于偏緊的狀態，2016年小麥自上市以來價格便扶搖直上，價格走勢更如芝麻開花一樣節節高升，尤其是河北、山東地區更為凸出。截止目前來看，國內主產區小麥價格為1.25-1.36元/斤，冀魯地區小麥價格大多都已上漲至近幾年來高位，其中河北產區小麥主流價格為1.3-1.35元/斤，山東地區主流價格在1.3-1.36元/斤，河南產區主流價格在1.25-1.32元/斤。
當下隨著市場糧的消耗殆盡，目前面粉企業小麥采購大多都已轉向政策糧，近期國家臨儲小麥成交持續回升。4月11日，國家臨儲小麥繼續投放糧源263.5266萬噸，實際成交60.7500萬噸，成交率為23.05%，成交均價格為2508元/噸，成交率創下2016年以來新高，雖然50-60萬噸的成交量并不能滿足市場的整體需求，但是對于目前的小麥市場確實提供了有效的供應，且目前拍賣糧進廠的成本價格大多已與當地小麥現貨價格一致，因此自進入4月份開始，大多制粉企業小麥收購價格都已趨于平穩。
眼下糧油市場正處于傳統淡季，面粉銷售疲軟狀況持續，經銷商們新簽訂單熱情不高，且氣溫不斷升高，面粉存儲難度也將加大，面粉市場需求也將更加疲軟。隨著利空氛圍的不斷發酵，近期面粉價格整體偏弱運行，制粉加工企業開機率也將降至年內低位，再加上小麥成本高，制粉企業對于糧源采購數量及價格控制較為嚴格，抑制了小麥市場需求。
5-6月份為我國冬小麥收割上市期，新麥從5月份開始將陸續上市，進入六月中旬后大規模上市大幕將開啟，而湖北地區小麥收割相對較早些，據了解，今年湖北地區新季小麥還有半個月左右就將收割。新糧上市后價格勢必出現季節性下跌，將拉低小麥價格，目前仍存有少量余糧的收糧主體也在積極出庫，為騰倉、回籠資金收購新糧做準備，因此這對于當下相對較高的小麥價格來說，大多數制粉企業對于庫存建立方面更是以短期為主。但是由于拍賣糧存放時間已久，大多都不能單獨使用，且新季小麥上市后也有一段時間的后熟期，均需要搭配一定的2016年小麥才能加工生產，因此目前2016年小麥仍存在一定的剛性需求支撐小麥價格。綜合來看，當前小麥價格上有壓力、下有支撐，在多空博奕之下陷入了漲跌兩難的境地，新麥上市前小麥市場價格大多仍以穩定為主。
