由于面粉企業(yè)開工率處于低位，加之普通糧源供給充裕，蘇皖麥?zhǔn)匈忎N“量緩價弱”，國家臨儲麥成交均價趨降。蘇皖麥?zhǔn)泄┬杞Y(jié)構(gòu)性矛盾，促使其“有價無市”和“有市無價”格局并存。
據(jù)安徽植保部門預(yù)測，今年小麥生育進程差異大，防控形勢嚴(yán)峻，小麥赤霉病在沿淮及其以南麥區(qū)大發(fā)生，淮北中北部麥區(qū)偏重發(fā)生，預(yù)計全省發(fā)生面積為2800萬畝；江蘇苗情是近年最差的一年，生育進程差異也是近年最大的一年，受今年小麥苗情不平衡性大、赤霉病偏重流行風(fēng)險高等因素影響，預(yù)計江蘇省小麥赤霉病防控形勢將是近年來最為嚴(yán)峻的一年。
普通糧源銷售難度較大
因當(dāng)前面粉加工企業(yè)開工率處于低位，小麥采購積極性不高，粉企糧源庫存水平保持加工基本所需，糧源消化“細(xì)嚼慢咽”。蘇皖地區(qū)普通糧源供給充裕，麥?zhǔn)匈忎N整體呈現(xiàn)“量緩價弱”格局，因國家臨儲小麥拍賣底價支撐，價格下跌幅度有限，但同質(zhì)化使得普通糧源銷售難度較大，市場貿(mào)易空間較為狹窄。
據(jù)市場監(jiān)測，截至4月中下旬，江蘇徐州邳州地區(qū)小麥到廠價2540～2560元/噸，面粉企業(yè)30粉出廠價3320元/噸，麩皮出廠價1520元/噸；安徽淮北濉溪地區(qū)小麥到廠價2580～2600元/噸，30粉出廠價3400元/噸，麩皮出廠價1540元/噸。
臨儲成交均價趨于下降
由于蘇皖地區(qū)流通市場余糧數(shù)量較少，用糧主體將采購重心轉(zhuǎn)向國家臨儲小麥拍賣市場，蘇皖地區(qū)臨儲麥成交量同比大增，成交均價趨降，糧源投放質(zhì)量直接影響成交價格高點。4月18日江蘇國家臨儲小麥投放69.4214萬噸，實際成交17.4004萬噸，成交均價2486元/噸。
其中，2015年產(chǎn)小麥成交量12.332萬噸，因市場優(yōu)質(zhì)糧源漸少，最高加價50元/噸成交。安徽國家臨儲小麥投放68.7876萬噸，實際成交10.7185萬噸，成交均價2497元/噸。 據(jù)統(tǒng)計，自3月以來，江蘇地區(qū)國家臨儲小麥累計投放數(shù)量420.5706萬噸，實際成交量84.0489萬噸，同比高77.3776萬噸；安徽地區(qū)國家臨儲小麥累計投放數(shù)量404.3283萬噸，實際成交量64.0285萬噸，同比高60.3128萬噸。
從近期蘇皖地區(qū)國家臨儲小麥周度成交均價來看，成交均價呈現(xiàn)緩慢下降態(tài)勢，但受國家臨儲小麥拍賣底價支撐，下降幅度有限，江蘇地區(qū)國家臨儲小麥周度成交均價處于2478～2487元/噸，安徽地區(qū)則處于2497～2500元/噸。
銷區(qū)儲備持續(xù)低價輪出
由于南方銷區(qū)儲備小麥持續(xù)低價輪出，產(chǎn)銷區(qū)麥價處于倒掛態(tài)勢，國產(chǎn)小麥南下流通量稀少，用糧企業(yè)采購數(shù)量、質(zhì)量及價格控制較為嚴(yán)格。據(jù)市場監(jiān)測，截至4月中下旬，江蘇地區(qū)2016年產(chǎn)中等白小麥廣州到港價2580元/噸。4月18日，廣東佛山市儲備糧管理總公司委托采購澳洲標(biāo)準(zhǔn)白麥3000噸，底價2720元/噸，成交價2670元/噸（散裝、倉庫車板價）。4月19日，福建地區(qū)投放2013年產(chǎn)美2號軟紅冬小麥4836噸，實際成交700噸，平均成交率14.47%，成交價2500元/噸。
截至4月20日，5月交貨的美國2號軟紅冬小麥FOB價格為172.3美元/噸，到國內(nèi)口岸完稅后總成本約為1745元/噸。截至4月中下旬，江蘇靖江安寧港至廣東各港口3000噸級小麥船運費77元/噸左右，5000噸級船運費70元/噸左右；至福建各港口5000噸級小麥船運費52元/噸左右。
成本高需求弱制約開工
蘇皖面粉市場消費“入夏”，市場購銷“量淡價弱”，大型面粉企業(yè)因其上游原材料采購的規(guī)模優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢及下游產(chǎn)成品的市場優(yōu)勢，使得其經(jīng)營情況好于中小型面粉企業(yè)。因蘇皖地區(qū)國家臨儲小麥周度成交數(shù)量同比持續(xù)增加，其國家臨儲小麥階段性“去庫存”進程加快。
截至4月中下旬，江蘇國家臨儲小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑媪?90萬噸，同比高56萬噸；安徽1331萬噸，同比高419萬噸。蘇皖地區(qū)新麥上市時間臨近，部分糧庫、貿(mào)易商加大小麥出庫力度，以騰倉準(zhǔn)備收購2017年產(chǎn)小麥，這使得局部糧源供給壓力加大，“買方”市場氛圍進一步增強，蘇皖麥價或?qū)⑷鮿菹滦小：笃谔K皖地區(qū)天氣對新麥產(chǎn)量和質(zhì)量的影響將對市場主體購銷心理產(chǎn)生明顯作用。
