上周（2017年4月1日至4月7日）市場蔬菜價格總體平穩。在市場統計的51種蔬菜中，總的綜合平均價為4.59元/公斤，比上上周4.99元/公斤下降7.86個百分點；蔬菜加權平均價為3.26元/公斤，比上上周上升5.91個百分點。其中有17種蔬菜價格上漲，32種蔬菜價格下降，2種蔬菜價格持平
上周雖迎來清明小假期，但汕頭并沒有雨紛紛的景象，陽光和煦，微風輕拂，氣溫明顯回升，持續的晴好天氣正是本地葉菜集中上市的時節，供應量充足，菜價回落。天氣晴好，上市量與需求量都有所增加；假期期間由于返鄉祭祖人較多，外埠菜高速運輸受到影響，菜品價格變動漲跌互現。香菜、菜瓜、平菇、空心菜、油菜、西洋芹、韭黃、香菇、洋白菜、韭菜花、荷蘭豆、芋頭、青椒、芹菜、韭菜、蔥頭、芥藍菜、蓮藕、茼蒿、大蒜、綠尖椒、大白菜、大蔥、絲瓜、生菜等同比上上周價格分別下跌了56.79%、42.31%、40.27%、33.67%、32.54%、25%、22.86%、22.34%、21.57%、21.54%、21.53%、21.29%、19.14%、18.97%、18.96%、18.47%、18.37%、17.68%、17.21%、16.43%、16.25%、15.22%、15.14%、14.91%、13.43%；上周漲幅較大的主要有茄子、青筍、菜花、紅蘿卜、南瓜、萵筍、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、黃瓜、山藥、紅尖椒等，同比上上周價格分別上升了47.58%、37.23%、34.29%、32.18%、24.49%、13.85%、13.27%、12.5%、12.5%、12.22%、10.71%、10%；同比上上周價格持平的蔬菜是馬蹄和猴頭菇。
上周將持續干晴天氣，晝夜溫差較大，預計上周蔬菜價格基本穩定持平。
