從今年開始,我國海洋伏季休漁制度大幅調整,休漁類型統一并擴大,休漁時間延長。休漁制度達到史上最嚴。今后,所有海區的休漁開始時間統一為每年5月1日12時,這也就是說,活海鮮最多再吃四月份這一個月了,所以喜歡品嘗海鮮的朋友,可是要抓緊時間了。
綜觀清明節前后的海鮮市場,市場價格上漲較為突出的就是本地梭子蟹了。目前市場本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價格居然高達360元左右,也就是說,一只半斤左右的母梭子蟹就需要接近100元了,而且市場的貨源是極為的偏缺;近期市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格也在200-240元,價格相對也是比較高的。
而綜觀剛剛過去三月份的水產品市場價格,市場主要品種價格普遍出現走高的態勢。其中:鮮魚市場呈現貨緊價揚的態勢,鮮魚價格同比均出現一定的上漲。導致鮮魚市場貨源較為緊缺的主要原因是當前多數漁船沒有出海所致。據了解,不少漁船難以出海的主要原因之一就是海上資源緊缺,出海入不敷出,所以部分近海捕撈漁船只得選擇“趴港”;三月份蝦、蟹以及海參市場價格維持高位堅挺,其中市場大棚養殖活海參每公斤價格一般在96元左右,環比和同比均上漲9.1%;三月份淡水魚市場價格穩中有升,其中:市場活草魚價格16-17元/公斤,同比上漲32%;三月份牡蠣、扇貝等大部分貝類價格高位徘徊。預計隨著天氣的逐漸轉暖,旅游旺季的到來,水產品市場貨源將較為充裕,市場交易有望逐漸活躍起來。