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浙江德清:耙耙柑走紅市場消費者為“甜”買單

   日期:2017-03-29     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:232    
  前兩年“丑八怪”是柑橘類水果市場當之無愧的寵兒,長得不太好看,可是味道不錯。而今年,德清的水果市場引進了“一名新人”,個頭比“丑八怪”要大一些,味道更甜,沒想到迅速走紅,取代了“丑八怪”的霸主地位。
 
  這種水果學名叫做“春見”,在四川被稱作“耙耙柑”。昨天記者從多家水果店發現,今年初次登陸德清水果市場的耙耙柑陳列在店鋪最顯眼的位置,每天銷量都居高不下,甚至還常常斷貨。
 
  在“沂蒙果子園”,“丑八怪”有每斤6.8元和8.5元的兩種,相比之下耙耙柑就比較貴了,分為12元/斤和14元/斤兩種。店員田女士說,“丑八怪”今年的售價和去年差不多,但是銷量卻下跌了,“以前‘丑八怪’賣得挺好,今年第一年賣耙耙柑,已經有種頂替‘丑八怪’的感覺。”周末銷量好的時候耙耙柑能夠售出三四百斤。
 
  “王氏果業”干脆把“丑八怪”、耙耙柑擺在一塊,任君挑選。“丑八怪”的售價是9.8元/斤,耙耙柑價格要高出5元,達到14.8元/斤。店內2月下旬開始出售耙耙柑,因為消費者不熟悉這個品種,店員就剝開一個放在那里給消費者試吃。
 
  耙耙柑是從日本引進的晚熟雜柑品種,多產自四川,水分更多、味道更甜,果皮比“丑八怪”更薄更軟,咬下去汁水豐盈、輕軟香甜,很快被德清的消費者接受,市場歡迎程度高。
 
  店員說,近期耙耙柑平均每天能售出200斤左右,因為銷售火熱,現在都很難在杭州進到貨。店里和耙耙柑一樣是今年新上市的,還有沃柑。沃柑的售價是15.8元/斤,因為水分也多、味道清甜,嘗試的消費者同樣不少。
 
  “年前耙耙柑還沒有這么貴。”“鮮果記”的店員熊女士告訴記者,年前耙耙柑是9元/斤,現在已經漲到了16元/斤,“和產量少有關,現在店里賣的已經是進來的最后一批貨了。”耙耙柑的個頭很大,基本兩三個就有1斤重,“鮮果記”每天能夠售出約1000斤。
 
  正巧來店里買耙耙柑的倪女士在年前來“鮮果記”嘗試購買過后,就“上癮”了:“吃了耙耙柑,‘丑八怪’、橙子、橘子都不要吃了。”倪女士說,耙耙柑的水分多又甜,價格高點也可以接受,并不影響購買。看來,甜度高、價格略貴的柑橘新品類在德清市場反響不俗,消費者多愿意為了“甜”買單。
 
 
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