近日，泰城蛋價(jià)“翻身”，價(jià)格回升至近3元錢每斤，預(yù)計(jì)未來還將“一路飄紅”。
“雞蛋2.8元/斤？怎么漲得這么快！”在泰山大街一處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市民宋女士拎著剛剛過完秤的雞蛋一臉驚訝。“前兩天還2.4元/斤，今天怎么又漲了？”對(duì)于宋女士的疑問，攤主表示，自上周開始，雞蛋價(jià)格已經(jīng)開始回升，最近更是每天一漲價(jià)。“昨天每斤雞蛋的零售價(jià)還在2.7元，今天已經(jīng)漲到2.8元了。”攤主說。
記者走訪多處市場(chǎng)和超市了解到，目前，市面上雞蛋價(jià)格在2.52.8元/斤，也有個(gè)別超市活動(dòng)價(jià)格低至2元左右，但往往針對(duì)超市會(huì)員限量購買，很快就會(huì)搶購一空。據(jù)了解，泰城雞蛋市場(chǎng)的“回暖”從上周拉開帷幕，這讓春節(jié)過后屢創(chuàng)新低的雞蛋價(jià)格終于找回了“底氣”，更是與三月初的“跌跌不休”形成對(duì)比。是什么原因促進(jìn)了雞蛋價(jià)格回升呢？長(zhǎng)期從事雞蛋批發(fā)的劉先生表示，由于蛋雞產(chǎn)蛋量的增加，養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，開始逐漸淘汰蛋雞，雞蛋產(chǎn)量減少，供應(yīng)量的降低抬升了雞蛋價(jià)格。
針對(duì)雞蛋價(jià)格止跌回升的原因，市物價(jià)局泰山區(qū)分局工作人員表示，與春節(jié)期間雞蛋庫存已消耗，市場(chǎng)需求增加有關(guān)系。此外，各大院校開學(xué)后進(jìn)一步增加了雞蛋需求量，拉動(dòng)了雞蛋價(jià)格上漲。“預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間，隨著產(chǎn)蛋雞存欄量的繼續(xù)下降和清明節(jié)的來臨，雞蛋需求還將繼續(xù)增加，雞蛋價(jià)格仍有上漲空間。”市物價(jià)局泰山區(qū)分局工作人員分析。
