從鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)、鄭州商品交易所獲悉，近兩周的市場(chǎng)交易數(shù)據(jù)表明，受國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥供需失衡的制約，優(yōu)質(zhì)小麥現(xiàn)貨價(jià)格、期貨價(jià)格均堅(jiān)挺上揚(yáng)。專家分析認(rèn)為，后市優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格仍有上行的潛能，優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)口壓力將繼續(xù)存在，進(jìn)口優(yōu)質(zhì)小麥彌補(bǔ)國內(nèi)供給缺口或成常態(tài)。
鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)提供的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，目前，優(yōu)質(zhì)小麥新麥26在河南地區(qū)制粉企業(yè)進(jìn)廠價(jià)，已經(jīng)從去年新麥上市時(shí)的2360元/噸漲到2950元/噸，已經(jīng)完成交割的鄭州強(qiáng)麥1701合約期價(jià)最高漲到3360元/噸，創(chuàng)出近年來新高。優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)“熱度”短期內(nèi)還難降溫。
近期優(yōu)麥期價(jià)堅(jiān)挺上揚(yáng)
相對(duì)于普通小麥價(jià)格的穩(wěn)中松動(dòng)，近段時(shí)間以來，主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格則堅(jiān)挺上揚(yáng)，特別是鄭州強(qiáng)麥期貨價(jià)格更是大幅上漲。
市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)前，河北石家莊地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥藁優(yōu)2018進(jìn)廠價(jià)在2900元/噸左右，山東濟(jì)寧地區(qū)濟(jì)南17進(jìn)廠價(jià)在2880元/噸左右，河南鄭州地區(qū)鄭麥366進(jìn)廠價(jià)在2830元/噸左右，環(huán)比上漲30-40元/噸。
2月份以來，鄭州強(qiáng)麥期貨市場(chǎng)價(jià)格更是展開了新一輪廝殺。截至3月3日一周，1705合約收盤價(jià)為3170元/噸，盤中最高達(dá)到3186元/噸，創(chuàng)下該合約兩個(gè)月最高水平。
據(jù)市場(chǎng)人士分析，近來優(yōu)質(zhì)小麥期、現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格齊漲，主要原因是市場(chǎng)供需失衡所致，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥貨源供給緊缺，預(yù)計(jì)短期內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格仍有上行的潛能。
由于現(xiàn)貨市場(chǎng)可以達(dá)到期貨交割標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥數(shù)量有限，已經(jīng)完成交割的強(qiáng)麥1701合約期價(jià)最高漲到3360元/噸，后市1705合約期價(jià)在進(jìn)入交割月后漲到3500元/噸的概率也較大。
優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)產(chǎn)不足需矛盾突出
近年來，受產(chǎn)量持續(xù)增加的影響，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需整體寬松。但不可否認(rèn)的是，市場(chǎng)的寬松更多表現(xiàn)為普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)，而優(yōu)質(zhì)小麥供應(yīng)偏緊的格局并沒有實(shí)質(zhì)性的改觀。
國家糧油信息中心2月份預(yù)計(jì)，2015/16年度，全國小麥供求結(jié)余量為2370.7萬噸，同比增加1520.8萬噸；2016/17年度小麥供求結(jié)余量為2333.5萬噸，結(jié)余量雖較上年度下降，但庫存水平仍處于較高的位置。但據(jù)了解，在國家高企的政策性小麥庫存中，普通小麥為絕大多數(shù)。
由于優(yōu)質(zhì)小麥的產(chǎn)量相對(duì)不穩(wěn)定，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較大，近年來農(nóng)民甚至種糧大戶都不愿意冒風(fēng)險(xiǎn)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，使得優(yōu)質(zhì)小麥增量不足，供給偏緊。據(jù)有關(guān)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)測(cè)算，當(dāng)前國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的總量估計(jì)在350萬-450萬噸，市場(chǎng)需求量則在600萬-800萬噸。從近年來國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥供需狀況來看，除了2015年國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新增供應(yīng)量較大以外，2012年、2013年、2014年均存在新增供應(yīng)量不足的問題。由于國內(nèi)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)不足需矛盾突出，需求出現(xiàn)增長以后，很容易導(dǎo)致供應(yīng)緊張與價(jià)格持續(xù)上漲的局面出現(xiàn)。
進(jìn)口優(yōu)質(zhì)小麥彌補(bǔ)國內(nèi)供給缺口或成常態(tài)
近年來，我國優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥?zhǔn)袌?chǎng)需求增長較快，優(yōu)質(zhì)小麥剛性需求增強(qiáng)。近年來，國內(nèi)制粉企業(yè)可謂運(yùn)行艱難，面粉銷售持續(xù)低迷，但專用粉市場(chǎng)銷售卻一直較好、企業(yè)開工率也較高，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥的剛性需求特點(diǎn)明顯。據(jù)了解，2016年，制粉企業(yè)整體開工率基本在35%-55%之間，而專用粉生產(chǎn)企業(yè)開工率則在60%以上，個(gè)別大型企業(yè)開工率更是達(dá)到80%左右。
由于優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需偏緊，加之國內(nèi)、外小麥差價(jià)較大，進(jìn)口利潤較高，近年來進(jìn)口優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥彌補(bǔ)國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥供給缺口就成為常態(tài)。2015/16年度，我國進(jìn)口小麥330.5萬噸，同比增長121%。
2017年以來，小麥進(jìn)口勢(shì)頭未減。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年1月份，我國共進(jìn)口小麥34萬噸，環(huán)比增長52.2%，同比增長40.8%。
