春季萬物復蘇，適合吃鮮，大家都知道春天要吃“春菜”，比如韭菜、春筍等，但其實春季吃海鮮也是個不錯的選擇。
隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，也正是市民們吃海鮮最好的時候，威海本地的黃花魚、偏口魚、鲅魚等經(jīng)濟魚類開始陸續(xù)上貨。最近采購商和市民發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在水產(chǎn)品市場上除了淡水魚等產(chǎn)品的價格有所走低以外，各種鮮魚的價格也是逐步回落。
鮮魚市場：隨著天氣轉(zhuǎn)暖，近來出海漁船逐漸增多，鮮魚市場的貨源較為豐富，銷售價格也相對便宜。目前市場新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價格在66-70元，新鮮小黃花魚每公斤價格在24-28元，新鮮大鲅魚每公斤價格在36-40元，新鮮偏口魚價格在48-50元。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，預計后期鮮魚市場主要品種價格還將有一定的回落空間。
貝類市場：近期市場部分貝類的價格繼續(xù)高位堅挺，市場銷量最大的花蛤每公斤價格在8元左右，牡蠣價格在8-10元/公斤，同比往年上漲幅度是比較大的，牡蠣的養(yǎng)殖效益也是非?？捎^的；市場統(tǒng)貨扇貝每公斤價格在8元左右，海虹每公斤價格在7-8元。隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，預計后期市場部分貝類價格還將有一定的下降空間。
爬蝦市場：隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，威海本地的活爬蝦陸續(xù)上市。但市場價格卻依然是高的驚人，市場采購依然較為清淡。目前市場本地活爬蝦每公斤價格一般在120元左右。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，出海的漁船陸續(xù)增多等諸多原因，市場活爬蝦的價格將會緩慢回落至合理的價位。
