據市場信息中心監測數據,蔬菜周加權平均價為3.58元/公斤,與前一周相比下降3.5%,同比下降20.44%;周成交645.56萬公斤,成交持續增加。
與前一周相比,在市場監測的70余個品種中,6種蔬菜價格上漲,32種蔬菜價格下跌,其余蔬菜價格運行穩定。其中,上漲幅度較大的三種蔬菜分別為西葫蘆、芋頭、菜花,目前價格每公斤1.9元、5.4元、1.69元,漲幅分別為18.75%、12.5%、5.62%;下降幅度較大的三種蔬菜為大白菜、白蘿卜、菠菜,目前價格每公斤1.07元、1.33元、3.37元,降幅為15.07%、11.33%、11.31%。
市場來源監測系統監測數據:當前市場上流通的蔬菜主要產自山東、河北、海南、湖北、福建、上海、浙江、云南及北京郊區等地。
監測數據顯示,近日北方氣溫回升明顯,蔬菜供應持續增多,價格走低明顯。主要原因:一是氣溫回升,蔬菜量增價跌。近日北方氣溫回升明顯,日照充足,蔬菜生產加快,上市量增加,價格回落;二、葉類蔬菜止漲下降,前期上漲的個別葉類蔬菜上市量增加,價格出現回落,市場監測數據,葉類蔬菜整體上市量增加15%,價格回落13%;三是部分蔬菜重疊上市,拉低整體蔬菜價格。當前市場上新白菜和大蔥已經開始上市,影響了冬儲菜的價格,拉低整體蔬菜價格。
就目前情況來看,蔬菜供應充足的局面已經形成,后勢蔬菜價格受季節性因素影響仍將持續走低。