這幾天隨著年前最后一風(fēng)魚貨的陸續(xù)上岸，市場(chǎng)里帶魚、鰻魚等新鮮貨倒是多了不少。不過隨著春節(jié)腳步的臨近，相比蔬菜、豬肉等有菜籃子平價(jià)供應(yīng)，近來海鮮的價(jià)格可是讓馬大嫂們受到一萬點(diǎn)傷害。
離過年還有不到十天時(shí)間，馬大嫂們都忙著備年貨，各種魚貨自然不能少。
這幾天隨著年前最后一風(fēng)魚貨的陸續(xù)上岸，市場(chǎng)里帶魚、鰻魚等新鮮貨倒是多了不少。不過隨著春節(jié)腳步的臨近，相比蔬菜、豬肉等有菜籃子平價(jià)供應(yīng)，近來海鮮的價(jià)格可是讓馬大嫂們受到一萬點(diǎn)傷害。
海產(chǎn)品價(jià)格一天一個(gè)價(jià)
只重150克左右的白蟹每公斤賣到90元，稍大點(diǎn)的紅蝦要價(jià)每公斤七八十元，大鯧魚貴的賣到每公斤300元……日前，忙著準(zhǔn)備年夜飯的王阿姨到菜場(chǎng)里轉(zhuǎn)了一圈，著實(shí)被海鮮價(jià)格嚇到了。
“買了三只螃蟹就花去38元，一斤多的蝦就要65元。 ”王阿姨說，快過年了，海鮮價(jià)格又漲了不少，“上個(gè)月還賣25元一斤的烏賊，昨天要35元，帶魚、鰻魚等更不用說了。”
“現(xiàn)在海鮮差不多一天一個(gè)價(jià)。”剛好在備貨的飯店經(jīng)營(yíng)戶吳先生說道。
19日，記者走訪了幾家菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，海鮮的價(jià)格普遍上漲，尤其是帶魚、鰻魚等過年常用的高檔魚類。
在定海東門菜場(chǎng)一家魚攤前，整齊地?cái)[放著帶魚、玉禿、鰻魚等，看上去都比較新鮮。攤主張女士見有生意上門，忙招呼道：“這是今天剛到的雷達(dá)網(wǎng)帶魚，稍小點(diǎn)的100元一斤，大的150元一斤。”她邊說邊拿起一條稍小的放到電子秤上，顯示350克。在另一攤位上，條重大概一公斤左右的雷達(dá)網(wǎng)帶魚要價(jià)每公斤560元。
年前最后一水海鮮量少價(jià)高
記者在南珍菜場(chǎng)、沈家門的東河菜場(chǎng)了解了一下價(jià)格，相比上月中旬，海鮮價(jià)格都有不同幅度的上漲。在南針菜場(chǎng)，條重二三兩的小黃魚價(jià)格要110元一公斤，比之前漲了10元每公斤，小梅童每公斤在160元，也略有上漲。在東河菜場(chǎng)，規(guī)格300克以上的紅膏蟹每公斤賣到了400元以上。
根據(jù)昨天的最新監(jiān)測(cè)情況，東門菜場(chǎng)市場(chǎng)管理員陳衛(wèi)國(guó)告訴記者，進(jìn)入1月以來，帶魚、鰻魚、螃蟹等過年常用的海產(chǎn)品價(jià)格漲幅最大。
“帶魚不論大小都有上漲，大的貴十多元一斤，小的貴四五元一斤。 ”陳衛(wèi)國(guó)說，條重1公斤多的鰻魚，上月中旬的價(jià)格還在60元不到每公斤，昨天賣到了76元，150—200克重的螃蟹每公斤也在120元左右，“普通鮸魚也從之前的25元一斤賣到了35元。”這價(jià)格比去年同期又上升不少。
記者從中國(guó)舟山國(guó)際水產(chǎn)城了解到，前昨兩天隨著年前最后一風(fēng)魚貨的陸續(xù)到岸，帶來了新鮮魚貨。“每艘船的交易量都只在三五百箱，相比多時(shí)的兩三千箱減少很多。”中沙頭分場(chǎng)負(fù)責(zé)人應(yīng)部長(zhǎng)告訴記者，8兩以上的舟山帶魚很少看到，條重500克以上的市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)甚至高達(dá)600元每公斤。
“尤其是臨近年關(guān)，早晚價(jià)格差5元到10元一斤根本看不出來。”應(yīng)部長(zhǎng)說。根據(jù)相關(guān)人員預(yù)測(cè)，隨著年底水產(chǎn)品需求量增大，水產(chǎn)品價(jià)格仍有可能呈上行態(tài)勢(shì)。
外地消費(fèi)者囤年貨，微商吃香
不過相比菜場(chǎng)里的高價(jià)，對(duì)微商來說，低于市場(chǎng)零售價(jià)的銷售價(jià)格為他們贏得了不少消費(fèi)者的心。
做了一年多微商的呂蘭蘭，昨天正忙著給自己最近的幾筆海鮮訂單打包。“家里的船這幾天剛捕回來，這幾天訂單又多了。 ”她告訴記者，由于臨近年底，相比上一批，這一水海鮮的價(jià)格上浮比較明顯，“小黃魚、帶魚的價(jià)格都比之前漲了10元左右每公斤。 ”
不過由于微商的銷售渠道，以及很多因素影響，近一個(gè)月賣出了500多公斤的貨。“半個(gè)月前就有人開始囤年貨，多是自己的朋友，也有外地顧客。送人的比較多，禮盒裝相比之下不劃算，我們一般會(huì)建議顧客按斤賣。 ”
同樣做海鮮微商的方先生一般會(huì)建議消費(fèi)者買凍品：“相比之下價(jià)格會(huì)便宜不少。”
