黃瓜3.6元/斤、西紅柿4.6元/斤、蕓豆5.5元/斤、茄子4.2元/斤……距春節不到半個月,但不少蔬菜的價格已經“漲聲”一片,其中蕓豆的價格較10天前上漲50%左右,以每斤近6元的價格領跑“菜籃子”。有蔬菜批發商表示,春節前菜價上漲已成慣例,“菜籃子”只會越來越沉,預計多數蔬菜的價格還會上漲1元左右。
部分蔬菜價格漲幅超50%昨日,記者探訪蔬菜批發市場及城區多個農貿市場了解到,隨著春節的臨近,部分常見蔬菜的價格普遍上漲,有蔬菜價格的漲幅超50%。“最近半個月蔬菜的價格上漲幅度較高,元旦之前,豆角、蕓豆的價格還3塊多一斤,現在都已經漲到四五塊了。”位于安居的蔬菜批發商李老板告訴記者,相對10天前,除了白菜、蘿卜、土豆“老三樣”的價格還算穩定,黃瓜、西紅柿、茄子等蔬菜的價格都出現了上漲,每斤上漲0.5元到1元不等。
隨后,記者在山東省濟寧市城區琵琶山路一家超市發現,蕓豆5.75元/斤、西蘭花2.96元/斤、圓茄3.68元/斤,部分蔬菜的價格與菜市場持平,但也有部分蔬菜的價格高于菜市場。“元旦之后,蔬菜價格一路上漲。”該超市工作人員表示,受節日效應影響,蔬菜價格后勁十足,春節前應該不會出現降價的情況。“春節是每年蔬菜銷售的黃金季,提前囤菜到節前銷售,可以獲得更高的利潤。”城區紅星農貿市場蔬菜商孟老板告訴記者。
多重因素推高節前菜價,預計近期“菜籃子”易漲難跌根據市農業部門發布的數據顯示,進入去年12月份以來,受冬季氣溫下降、天氣寒冷和霧霾天氣的影響,全市蔬菜批發價格呈現出繼續上漲態勢。其中,在納入統計分析的50種蔬菜中,價格與上月同期環比上漲的有29種,漲幅居前五位的分別是冬瓜、香菇、菜花、西蘭花和毛豆;環比下降的有9種,降幅居前五位的分別是蒜黃、奶油菜、香菜、生菜和紅椒。與去年同期相比,價格同比上漲的有22種,漲幅居前五位的分別是心里美、剛白菜、西蘭花、蒜米和紅椒;同比下降的有16種,降幅居前五位的分別是生菜、韭菜、奶油菜、茼蒿和地瓜。“進入冬季后,由于寒潮的來臨,本地蔬菜生產青黃不接,寒冷的天氣致使大棚蔬菜生產管理成本增加。”業內人士分析認為,冬季外運蔬菜量加大,運輸成本高,使蔬菜價格呈現季節性上漲。同時,天氣原因也是造成近期菜價上漲的重要“推手”。該業內人士表示,霧霾天氣道路能見度差,不便于蔬菜的生產、采摘和運輸。此外,隨著春節臨近,蔬菜市場供不應求,交易活躍,蔬菜價格浮動較大,預計蔬菜批發價格將繼續上漲。“今年大蒜市場行情一直看好,價格居高不下,創造了歷史新高,成了真正的‘蒜你狠’。”該業內人士說到,獲得利益的蒜農提高了積極性,大蒜種植面積擴大,本月消費市場大蒜價格在繼續上漲,但高價位影響消費量,成交量在下降。同時,隨著全市低溫雨雪天氣增多和春節的到來,廣大市民需求量增加,預計一月份全市蔬菜批發價格還會繼續呈上行走勢。