今年合肥市的菜肉蛋等價格將走出怎樣的曲線？合肥市物價局12日下午舉行2017年價格監測預警專家分析會，多位專家對2017年價格走勢做出分析預測。
菜價或呈現季節性波動
根據近幾年蔬菜價格的走勢，省農科院園藝所專家劉才宇預計2017年的蔬菜價格會呈現季節性波動，“第一季度氣溫低，蔬菜生長緩慢，且今冬連陰雨天氣較多，更是不利于蔬菜生產，不論是露地越冬蔬菜還是設施蔬菜的生產，加之元旦、春節這兩大節日效應拉動，蔬菜價格將呈現上漲趨勢。第二季度，隨著氣溫上升和城郊設施蔬菜、春播蔬菜陸續大量上市，蔬菜品種和數量都將大幅增加，菜價在某個時間段有一定的下調空間。”
劉才宇認為，2017年雖有受設施投入、產銷人員工資及其他生產資料價格上漲及貨幣通脹因素等多方面影響，造成蔬菜生產經營成本增長，2017年第一季度合肥市蔬菜價格同比有可能略微上漲，但漲幅幅度不會太大，第二季度如無特別惡劣天氣，與2016年同期價格相比，或許會呈小幅下跌走勢。
雞蛋價格穩中偏弱
“由于2016年蛋雞存欄量大，雞蛋供給總量高，但考慮到蛋雞供種水平的差異和環保禁養，造成蛋雞一部分的減量。”安徽省安禽禽業有限公司相關人士預測2017上半年雞蛋供應充足，價格穩中偏弱，階段性季節性上漲依然存在，總體考量或不會高過2016年上半年。
水果價格基本平穩
周谷堆批發市場信息中心主任李濤介紹，2016年水果價格同比基本持平，其中以蘋果為代表的大宗果品價格略有上揚；部分時令水果價格有所下跌，如蜜橘、香蕉等，整體波動不大。
李濤預計，2017年整體水果價格基本平穩，個別品種可能受氣候、消費偏好等多種因素的影響，價格會有所波動，但總體果價受全國各產區種植面積的增加和國家對水果種植的支持等有利因素的影響，整體果價波動有限。
豬牛羊肉價格波動有限
“2016年周谷堆批發市場肉類市場交易旺盛，同比保持了兩位數的增幅，豬肉交易量持續增加；牛羊肉交易紅火，據統計，目前牛羊肉日均成交量突破60噸，同比增幅24%，需求旺盛，帶動交易量的增長。”李濤介紹。
李濤回顧2016年說，進入2016年春節后，豬肉價格逆勢上揚，同比呈大幅的漲勢，隨著仔豬的大批補欄，進入去年7月份以后，豬肉價格明顯回落，進入去年11月份以后，陸續進入合肥地區的腌臘季節，肉價有所反彈。她預計，隨著春節來臨，當前豬肉價格波動空間有限。
