熱熱鬧鬧的雞年就要到了，年底的海鮮市場也是格外紅火，市場上的海鮮品種多了，選購的市民多了，商販們樂了。記者今日走訪淄博海盛水產(chǎn)批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，商販們爭相把最好的水產(chǎn)品擺出來，希望從年底的銷售旺季中分一杯羹，市場上的水產(chǎn)品售價與元旦期間相比也有小幅上漲。
大個頭海鮮爭相亮相 帝王蟹受關(guān)注
1月11日上午9點(diǎn)，記者在海盛水產(chǎn)批發(fā)市場看到，每一家商販的攤位上都擺出大量水產(chǎn)品，30厘米長的大個頭黃花魚、十幾斤重的帝王蟹、紅燦燦的對蝦在商販的攤位上格外顯眼。螃蟹、刀魚、田螺等琳瑯滿目的水產(chǎn)品也都一一排開，等候市民前來選購。
“元旦放假回來后就開始加緊準(zhǔn)備，提前聯(lián)系廠家進(jìn)貨，臨近年關(guān)得提前找進(jìn)貨渠道。”水產(chǎn)商販龍先生告訴記者，自家店面購進(jìn)的帝王蟹因碩大的體格而得到市民關(guān)注，一只蟹子重量在12斤左右，售價每斤55元。
記者看到，雖然氣溫較低，但仍有不少顧客冒著嚴(yán)寒到海盛水產(chǎn)批發(fā)市場購買海鮮。市民田先生說：“在河南上大學(xué)的孩子今晚上就到家，以前打電話的時候說在學(xué)校吃不到海鮮，這好不容易放假回家了，買點(diǎn)魚和蝦給孩子解解饞。”
臨近年關(guān)海鮮售價穩(wěn)中有升
“價格從元旦回來就開始漲，漲幅不大，幾毛幾毛的漲，現(xiàn)在漲了接近一成左右了。”商戶郭先生告訴記者，除了臨近年關(guān)市場需求量增多等原因，隨著氣溫降低，出海的漁船越來越少，導(dǎo)致海鮮供應(yīng)量減少。
“養(yǎng)殖的水產(chǎn)品貨源倒是充足，但和海里游的比起來還是差點(diǎn)味兒，大過年的不管是送禮還是自己吃，都愿意買海里的好東西。”商販曹女士向記者介紹，出海漁船的船員陸續(xù)回家過年，漁船上人手不足導(dǎo)致了海鮮產(chǎn)量降低，從而提高了海鮮的銷售價格。
記者走訪多家商販了解到，目前市場上的野生鱸魚售價在每斤25元左右，小年過后預(yù)計會上漲至每斤35元。海捕基圍蝦目前售價每斤32元左右，后期價格將在每斤40元左右。“主要就鱸魚、基圍蝦這種嘗鮮的水產(chǎn)品在后期會有很大的漲幅，像刀魚、黃花魚、梭子蟹這種常見的水產(chǎn)品沒什么漲頭。”商販曹女士告訴記者，臨近年關(guān)水產(chǎn)品的售價都會小幅上漲，但幅度不會太大。
市民提前采購年貨 拼裝禮盒走紅
在淄川工作的王先生負(fù)責(zé)為公司80多位員工采購年貨。“過年公司要給職工發(fā)禮盒，現(xiàn)在買價格能便宜不少。”王先生告訴記者，公司訂的禮盒標(biāo)準(zhǔn)為每盒300元，商販給他推薦了黃花魚、梭子蟹、蝦仁等組合的搭配。
記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，拼裝海鮮年貨禮盒已開始走俏市場。“以前的禮盒一個就得300到500塊錢，還只能是一樣?xùn)|西，很多消費(fèi)者買回去一次吃不完，時間一長就影響了口感，今年很多批發(fā)商都開始做拼裝禮盒，顧客說個價格，我們按照價格標(biāo)準(zhǔn)裝箱，很受歡迎。”
不少市民在接受采訪時表示，過年期間購物十分方便，家里通常不會準(zhǔn)備太多相同的東西，拼裝海鮮禮盒便利又節(jié)約，還能夠品嘗到多種水產(chǎn)品，是購買水產(chǎn)品的不錯選擇。
