元旦期間，威海水產(chǎn)品市場呈現(xiàn)出購銷兩旺的態(tài)勢，其實對很多人來說，逢年過節(jié)海產(chǎn)品是必不可少的。
受市場貨源偏緊的影響，節(jié)日期間市場本地活爬蝦價格并不便宜，市場每公斤價格上漲至70元左右，比節(jié)前上漲16.7%。
節(jié)日期間，市場梭子蟹價格可以說是漲的有點快，市場上本地個重200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在150元；本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價格更是上漲至200元左右。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，今年冬天以來海捕梭子蟹的價格就一直居高不下。造成梭子蟹市場價格持續(xù)堅挺的主要原因一是外地養(yǎng)殖的梭子蟹日漸減少，市場上大部分是本地野生的梭子蟹，由于天氣變冷，捕獲難度加大；二是來自省內(nèi)外的客商集中到威海采購梭子蟹，導致市場貨源有所偏緊。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，預計春節(jié)前，市場梭子蟹價格還將會有一定的上漲空間。
與陸續(xù)進入采購小高峰的海產(chǎn)品來說，活海參市場卻是顯得有些萎靡不振。節(jié)日期間市場大棚養(yǎng)殖活海參每公斤價格在112-116元，比節(jié)前下降3.4%。預計春節(jié)前，海參市場價格很難有明顯的上漲。
隨著新年的到來，建議養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商朋友還是應抓住當前有利的商機，千方百計來擴大銷售。一是積極組織貨源、調(diào)整產(chǎn)品結構；二是積極開發(fā)客戶、渠道資源，做好銷售工作；三是要創(chuàng)新經(jīng)營模式，開展網(wǎng)上銷售、微信宣傳，提升自有品牌知名度。
