在上周短暫回溫后，冷空氣再襲。12月12日起溫度驟降，本次降溫伴隨著雨夾雪，令蔬菜價格小幅回升。
山東省泰安市物價局泰山區分局監測數據顯示，12月12日起，岱北市場重點監測的17種蔬菜價格為7漲10平。本周蔬菜平均價格為2.91元/斤，較上周2.74元/斤，漲幅為6.27%。17蔬菜中，漲幅最大的五種蔬菜分別為青辣椒、芹菜、蕓豆、大白菜和蒜苔，平均價格分別為3.00元/斤、2.44元/斤、4.70元/斤、0.92元/斤、4.60元/斤，漲幅分別為20.00%、19.61%、17.50%、15.00%、15.00%。時令蔬菜中，白蘿卜、胡蘿卜和土豆的價格與上周持平。
據了解，本周蔬菜價格上漲的主要原因是由于陰雨天氣和寒冷氣候導致。預計隨著氣溫下降和元旦節日效應，市民消費需求較為集中，蔬菜價格還會穩中有漲。
