進入12月,山東青島嶗山區王哥莊迎來鮑魚收獲季。部分“放養”的鮑魚價格上浮,一斤七八個的小個頭鮑魚也能賣到每斤百元。
今年鮑魚的價格上漲兩成左右。
15日上午10點半,趁著退潮,王哥莊峰山西村頭的的鮑魚養殖戶們紛紛收取鮑魚。只見村民們將鮑魚池底的石頭翻起來,再用工具輕輕一撬,長在石頭上的鮑魚便被撬了下來。今年60歲的劉元坤介紹,他養鮑魚已經有17年,為了讓鮑魚賣個好價錢,他沒有選擇喂飼料半年一收,而是采取類似放養的方式,讓鮑魚自然生長,兩年一收,但是受滸苔等因素的影響,今年鮑魚減產近一半。“往年一畝的鮑魚池能產1500斤鮑魚,今年也就700斤左右,收入也從原來的十幾萬元減少了一半。”劉元坤苦笑地說,養殖鮑魚也要看天吃飯。
“大個的鮑魚有6兩左右,小個的大概七八個一斤。”看著收獲上來的鮑魚,劉元坤的外甥女何茜介紹,受產量的影響,今年鮑魚價格上漲兩成左右,大個的鮑魚價格在200多元一斤,小鮑魚每斤100元左右,當天這一池鮑魚已經全部被商販預定。據了解,峰山西村幾乎家家戶戶都養殖鮑魚、做農家宴,冬季收鮑魚成了一道風景線。
