盡管大雪節(jié)氣已經(jīng)來(lái)臨，但因大部分地區(qū)并未迎來(lái)降雪天，氣溫變化不大，因而淡水魚市場(chǎng)行情受目前天氣影響不大，價(jià)格基本與上周持平。
具體到魚種來(lái)看，本周各地的草魚市場(chǎng)剛需有所增長(zhǎng)，部分地區(qū)的魚價(jià)也略有上漲。遼寧遼中的草魚價(jià)格相比上周上漲了0.2元/斤；廣州番禺、湖南安鄉(xiāng)地區(qū)的草魚價(jià)格相比上周上漲了0.1~0.2元/斤；廣東中山地區(qū)的魚種及5斤以上/尾規(guī)格的大草魚價(jià)格上漲了0.1~0.2元/斤，13斤以上/尾規(guī)格的脆肉鯇價(jià)格則上漲了0.3元/斤；東莞謝崗、江蘇鹽城地區(qū)的草魚價(jià)格跟上周相比暫時(shí)保持平穩(wěn)，整體價(jià)格無(wú)明顯波動(dòng)變化。
目前鯽魚的主產(chǎn)區(qū)江蘇地區(qū)的存塘量日漸減少，同時(shí)愈加降低的氣溫導(dǎo)致鯽魚的市場(chǎng)剛需也有所縮減，所以短期內(nèi)鯽魚的整體價(jià)格還是趨向平穩(wěn)狀態(tài)。因受供大于求、市場(chǎng)銷量平淡的影響，近期各地的加州鱸塘邊價(jià)都在下滑中，整體行情處于較為低迷的狀態(tài)。多數(shù)養(yǎng)殖戶都在觀望中，賣魚意愿不強(qiáng)。據(jù)粗略估算，目前加州鱸的主產(chǎn)區(qū)——浙江湖州現(xiàn)有存塘的加州鱸約占70%，其中0.8斤以上/尾規(guī)格的加州鱸存量占7~8成，現(xiàn)在魚價(jià)低、天氣冷，大部分養(yǎng)殖戶都開始縮減飼料的投喂量。每到12月下旬到1月份，浙江湖州地區(qū)都會(huì)集中出售加州鱸。由于今年行情不理想，養(yǎng)殖戶都抱著觀望的心態(tài)在等待魚價(jià)上漲，預(yù)計(jì)后市魚價(jià)上漲空間有限，價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)下行。
雖說(shuō)近期各地的對(duì)蝦市場(chǎng)剛需并沒有增長(zhǎng)的跡象，但是可供上市的對(duì)蝦存塘量日漸減少，特別是大規(guī)格的對(duì)蝦存量最為稀少。本周各地的對(duì)蝦價(jià)格都處于平穩(wěn)的狀態(tài)，個(gè)別地區(qū)因?qū)ξr供應(yīng)不足，短期內(nèi)蝦價(jià)有所上漲。中山阜沙地區(qū)的蝦價(jià)相比上周上漲了2~3元/斤，價(jià)格漲幅較為明顯；福建長(zhǎng)樂地區(qū)30頭/斤規(guī)格的對(duì)蝦價(jià)格上漲了2~3元/斤，其他規(guī)格的對(duì)蝦價(jià)格暫時(shí)保持平穩(wěn)；湛江東海島地區(qū)的蝦價(jià)相比上周上漲了1元/斤，廣東珠海地區(qū)、廣西北海地區(qū)、海南西線地區(qū)的蝦價(jià)跟上周相比則持平，整體價(jià)格無(wú)明顯變波動(dòng)。
現(xiàn)臨近年底，各地羅非魚加工廠的外貿(mào)訂單大大增長(zhǎng)，據(jù)悉魚片加工廠的庫(kù)存量很多，所以羅非魚的整體魚價(jià)沒有上漲的空間。本周廉江地區(qū)、湛江地區(qū)、茂名地區(qū)的羅非魚塘邊價(jià)全部上調(diào)了0.05元/斤，東莞謝崗地區(qū)、海南地區(qū)等地區(qū)的羅非魚價(jià)格則保持穩(wěn)定，價(jià)格暫時(shí)未有明顯變動(dòng)。
