記者昨日從深圳市價格認證中心獲悉，11月份，我市蔬菜價格小幅上漲，環(huán)比上漲4.2%；雞蛋、豬肉價格小幅下降7.9%、4.1%；水產(chǎn)品價格環(huán)比微幅上漲0.5%，糧油價格環(huán)比保持穩(wěn)定。
受氣溫下降影響，我市蔬菜上市量減少，生長周期延長，運輸成本增加，蔬菜價格呈現(xiàn)季節(jié)性上漲態(tài)勢。監(jiān)測的34種蔬菜中，27漲7跌。其中，苦瓜漲幅最大，上漲49.5%，生菜跌幅最大，下降7.6%。油菜、菜心、冬瓜、茄子、豆角、絲瓜、芥菜、通心菜、芥藍、等蔬菜價格漲幅超過1成。11月份，我市蔬菜零售均價為5.21元，環(huán)比上漲4.2%。其中，葉菜類零售均價4.67元，環(huán)比上漲4.8%，根塊瓜豆類零售均價4.07元，環(huán)比上漲5.8%。
11月份我市豬肉零售均價為18.87元，環(huán)比下降4.1%。一是今年以來仔豬存活率提高，生豬供應充足；二是玉米價格下跌，飼料價格走低；三是進口豬源的增加；受此影響，豬肉價格繼續(xù)小幅下降。
雞蛋方面，由于蛋雞存欄量較高，市場供應充足，消費需求減弱，雞蛋價格繼續(xù)小幅下降。11月份我市雞蛋零售均價5.28元，環(huán)比下降7.9%。
市價格認證中心預測認為，天氣轉(zhuǎn)冷，臘肉制作刺激市場需求，預計后期豬肉價格將呈現(xiàn)小幅回升態(tài)勢。雞蛋方面，由于上漲動力不足，預計后期雞蛋仍將低位運行。隨著天氣進一步轉(zhuǎn)冷，后期蔬菜價格將繼續(xù)整體小幅上漲。
