需求旺季正在靠近，北方豬價(jià)保持小漲，南方需求開始好轉(zhuǎn) 。12月1日國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格呈現(xiàn)微漲態(tài)勢(shì)，東北漲幅明顯。東北整體上漲，屠企結(jié)算價(jià)多漲0.2-0.4元/公斤。山東豬市溫和行進(jìn)中。2016年12月1日全國(guó)生豬主流收購(gòu)價(jià)16.70-17.28元/千克，參考價(jià)16.99元/千克，較昨日漲0.05，漲幅度在0.30%；2016年12月1日養(yǎng)豬巴巴豬價(jià)指數(shù)128.98，較昨日漲0.29，漲幅在0.23%下圖所示。
12月1日28個(gè)省（市、自治區(qū)）中，14省份豬價(jià)上漲，其中是山西、福建、湖北、河南、四川、貴州漲0.05元/公斤，黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、安徽漲0.1元/公斤，遼寧、北京漲0.2元/公斤，河北、江蘇漲0.1-0.2元/公斤，新疆跌0.2元/公斤，1個(gè)地區(qū)下跌。
出欄價(jià)：山西、江西、四川、山西漲0.1元/公斤，山東、湖南、福建、河北漲0.1-0.2元/公斤，北京、江蘇、安徽、廣西、吉林、河南、貴州、內(nèi)蒙古漲0.2元/公斤，新疆跌0.2元/公斤。結(jié)算價(jià)：四川漲0.1-0.2元/公斤，河南、陜西、湖北、浙江、北京、安徽、湖南、山西、廣東漲0.1元/公斤，江蘇、甘肅、山東漲0.2元/公斤，吉林漲0.2-0.3元/公斤，遼寧漲0.3元/公斤，黑龍江張0.4-0.5元/公斤。收購(gòu)價(jià)：河南、山西、福建漲0.1元/公斤，山東、河北漲0.1-0.2元/公斤，吉林、內(nèi)蒙古、天津、湖南、浙江漲0.2元/公斤，黑龍江張0.2-0.4元/公斤，小部分地區(qū)穩(wěn)定狀態(tài)。北方受東北降雪影響，運(yùn)輸受阻，養(yǎng)殖戶惜售情緒加重，屠宰企業(yè)收購(gòu)不暢，預(yù)計(jì)短期價(jià)格小漲。南方供應(yīng)一般，但部分地區(qū)需求有所好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)短期穩(wěn)定伴局部小漲。
東北：整體上漲。吉林、黑龍江漲0.1，整體漲幅度都很小，主流價(jià)在17.4-18元/公斤；遼漲0.2元/公斤，主流價(jià)17.2-17.6元/公斤；受降雪天氣的影響，東北豬價(jià)走勢(shì)堅(jiān)挺，大型養(yǎng)殖場(chǎng)以及養(yǎng)殖戶均有挺價(jià)心理，12月1日部分屠宰企業(yè)上調(diào)收購(gòu)價(jià)0.2元/公斤左右，東北豬價(jià)持續(xù)處于全國(guó)高位，部分大豬出欄價(jià)格已漲至9元/斤。
黑龍江哈爾濱肉聯(lián)廠漲0.4元/公斤本地豬收購(gòu)價(jià)17.4元/公斤，昨日結(jié)算價(jià)17.8-17.9元/公斤，體重116-117公斤，短期價(jià)格或穩(wěn)定。
吉林榆樹四海食品上漲0.2元/公斤本地良雜豬主流收購(gòu)價(jià)17.0-17.2元/公斤，昨日結(jié)算價(jià)17.3元/公斤，體重120公斤，短期價(jià)格仍有小漲可能；公主嶺高金上漲0.3元/公斤好良雜豬收購(gòu)價(jià)17.2-17.4元/公斤，昨日結(jié)算價(jià)在17.5元/公斤，均重120公斤，受降雪影響，價(jià)格短期仍有小漲可能；扶余雨潤(rùn)漲0.3元/公斤本地豬收購(gòu)價(jià)17.3-17.4元/公斤，昨日結(jié)算價(jià)17.7元/公斤，體重117公斤，降雪影響收豬，短期或仍有小漲。
遼寧千喜鶴上漲0.3元/公斤好良雜豬收購(gòu)價(jià)17.2-17.4元/公斤，昨日結(jié)算均價(jià)17.6元/公斤，均重119公斤，降雪影響收購(gòu)，養(yǎng)殖戶惜售；沈陽(yáng)福潤(rùn)上漲0.3元/公斤好良雜收購(gòu)價(jià)17.2-17.4元/公斤，昨日結(jié)算價(jià)17.6元/公斤，體重117公斤，預(yù)計(jì)短期價(jià)格穩(wěn)中伴漲。
華北：出欄價(jià)格繼續(xù)上漲。內(nèi)蒙古漲0.1元/公斤；京津穩(wěn)中漲0.1-0.2元/公斤，主流價(jià)17-17.4元/公斤，河南良種豬到京結(jié)算價(jià)17.7-17.8元/公斤，天津本地良種豬大場(chǎng)出欄價(jià)在17.2~17.4元/公斤，北京受霧霾天氣影響及東北降雪影響，收購(gòu)難度較大，價(jià)格上漲；河北局地漲幅在0.1-0.2元/公斤，主流價(jià)16.6-17.2元/公斤，屠企多穩(wěn)價(jià)觀望，但市場(chǎng)價(jià)格小漲，石家莊、邢臺(tái)良種豬出欄價(jià)16.8-17.0元/公斤，養(yǎng)殖戶惜售情緒加重，企業(yè)收購(gòu)不暢；山西微漲0.05元/公斤，主流價(jià)16.4-17.3元/公斤，較上周同期漲0.2元/公斤。部分地區(qū)出現(xiàn)降雪，運(yùn)輸受阻，屠宰企業(yè)收購(gòu)不暢，企業(yè)結(jié)算價(jià)再度上漲。
河北滄州溫氏上漲0.2元/公斤四元雜出欄價(jià)在17.6元/公斤，二元雜在17.4元/公斤，體重在115公斤左右，主要銷往北京、天津及河北本地市場(chǎng)，生豬銷量尚可，豬價(jià)易漲難跌；邢臺(tái)南宮千喜鶴穩(wěn)定當(dāng)?shù)睾昧茧s豬收購(gòu)價(jià)16.20元/公斤，當(dāng)?shù)亓挤N豬主流收購(gòu)價(jià)16.80元/公斤，昨日結(jié)算價(jià)格在16.80-16.85元/公斤，體重在115-120公斤，養(yǎng)殖戶惜售情緒濃重，豬價(jià)易漲難跌；石家莊凱隆達(dá)食品穩(wěn)定本地良種豬收購(gòu)16.8元/公斤，良雜豬在16.2-16.4元/公斤，昨日結(jié)算均價(jià)17.0元/公斤，體重在115公斤。
華中：豬價(jià)穩(wěn)中小幅上漲。江西穩(wěn)；河南呈現(xiàn)穩(wěn)中微漲，漲0.1-0.2元/公斤，主流價(jià)16.4-17.3元/公斤，屠宰企業(yè)采購(gòu)價(jià)16.4-16.8元/公斤，豬場(chǎng)出欄價(jià)16.4-17.3元/公斤，大豬場(chǎng)主流價(jià)16.4-17.1元/公斤，少量豬場(chǎng)毛豬出欄價(jià)17.1-17.3元/公斤，新鄉(xiāng)良種豬出欄價(jià)在16.6~16.8元/公斤，屠企收購(gòu)不暢，本地豬源外流現(xiàn)象嚴(yán)重，近期當(dāng)?shù)刎i價(jià)易漲難降；河南但實(shí)際穩(wěn)定為主，養(yǎng)殖戶惜售，屠宰企業(yè)收購(gòu)情況不佳，價(jià)格穩(wěn)中伴漲；兩湖穩(wěn)中微漲，漲幅0.1-0.2元/公斤，主流價(jià)16.6-17元/公斤，兩湖受河南漲價(jià)影響，或使得本地豬源供應(yīng)緊張，拉動(dòng)價(jià)格上漲。
華東：生豬出欄價(jià)格整體呈現(xiàn)出穩(wěn)中伴漲的走勢(shì)。上海、安徽穩(wěn)，山東微漲0.1元/公斤，主流價(jià)16.6-17.4元/公斤，膠東半島高價(jià)17.0元/公斤，臨沂屠宰企業(yè)收購(gòu)價(jià)上漲0.1元/公斤，煙臺(tái)、威海、濰坊、青島地區(qū)屠宰企業(yè)穩(wěn)屠企采購(gòu)價(jià)16.6-17.1元/公斤，豬場(chǎng)主流出欄價(jià)16.6-17.4元/公斤，豬源供應(yīng)尚可，屠宰企業(yè)收購(gòu)情況一般，但受東北影響，價(jià)格易漲難降；福建趨穩(wěn)，主流價(jià)16.3-17元/公斤；江蘇主流價(jià)16.6-17.5元/公斤，參考價(jià)17.05元/公斤，漲0.1-0.2元/公斤，蘇皖暫穩(wěn)，受北方價(jià)格上漲影響，養(yǎng)殖戶存在惜售情緒。
山東臨沂新程金鑼穩(wěn)定一般良種豬收購(gòu)價(jià)格在16.6-16.8元/公斤，良雜豬收購(gòu)價(jià)格在15.6-15.8元/公斤，土雜豬欄邊收購(gòu)價(jià)在14.6-14.8元/公斤，均重在115公斤左右，市場(chǎng)豬源尚可，近期豬價(jià)易漲難降；煙臺(tái)龍大集團(tuán)穩(wěn)定本地良種豬欄邊收購(gòu)價(jià)16.9元/公斤，體重在120公斤左右，廠家整體收購(gòu)難度尚可。
安徽宣城安泰集團(tuán)穩(wěn)定外三元出欄價(jià)17.2元/公斤，體重在115公斤，生豬主要運(yùn)往上海、浙江，場(chǎng)家表示豬價(jià)或微漲；溫氏畜牧上漲0.2元/公斤合肥、滁州、蕪湖場(chǎng)四元雜豬出欄價(jià)17.4元/公斤，二元雜豬報(bào)17.1元/公斤；亳州場(chǎng)四元雜17.3元/公斤，明日豬價(jià)或穩(wěn)；宿州埇橋博宏穩(wěn)定外三元出欄價(jià)16.4-16.6元/公斤，體重在110-130公斤，場(chǎng)家表示豬價(jià)調(diào)整空間仍然有限。
福建溫氏穩(wěn)定外三元報(bào)16.4元/公斤，體重在120公斤以上。短期價(jià)格穩(wěn)定為主。
華南：豬價(jià)小幅穩(wěn)定。兩廣基本穩(wěn)定，廣東溫氏昨日上調(diào)結(jié)算價(jià)0.2元/公斤，主流價(jià)16.2-17.2元/公斤，云浮大場(chǎng)外三元出欄價(jià)16.4元/公斤；廣西穩(wěn)，主流價(jià)16.4-17.2元/公斤，欽州五祥農(nóng)牧穩(wěn)定場(chǎng)家外三元出欄價(jià)在17.2元/公斤，體重在120公斤以上，目前場(chǎng)家豬價(jià)已高位，再漲難度較大，大場(chǎng)走貨順暢，屠企壓欄惜售，但需求一般，豬價(jià)上行乏力。
廣東溫氏穩(wěn)定四元雜出欄價(jià)報(bào)16.9元/公斤，二元雜報(bào)16.6元/公斤，體重在115公斤左右；溫氏食品集團(tuán)有限公司華南區(qū)年出欄生豬750萬(wàn)頭左右，12月1日生豬價(jià)格穩(wěn)定，云浮大場(chǎng)三元雜16.4元/公斤，二元雜報(bào)16.0元/公斤，出欄體重在110-115公斤，揭陽(yáng)場(chǎng)報(bào)16.4元/公斤；深圳某食品公司上漲0.2元/公斤當(dāng)?shù)赝馊綇S結(jié)算價(jià)報(bào)17.3元/公斤，體重在110公斤左右。
西南：豬價(jià)基本穩(wěn)定中微漲。川穩(wěn)中上調(diào)，漲0.05元/公斤，主流價(jià)17.2-18元/公斤；云南、重慶穩(wěn)。四川大場(chǎng)穩(wěn)價(jià)觀望，外三元大場(chǎng)出欄價(jià)在17.4-17.8元/公斤，川內(nèi)個(gè)別屠企為減輕收購(gòu)壓力小幅提價(jià)收購(gòu)，市場(chǎng)交投平穩(wěn)，消費(fèi)提振尚可，近期豬價(jià)或以穩(wěn)中緩漲為主。西南市場(chǎng)交投平穩(wěn)，屠宰企業(yè)采購(gòu)難度尚可，加之需求量有一定好轉(zhuǎn)，拉動(dòng)價(jià)格。
四川遂寧高金食品漲0.10元/公斤規(guī)模場(chǎng)外三元收購(gòu)價(jià)17.40-17.60元/公斤，昨日到廠均價(jià)在17.78元/公斤左右，近期豬價(jià)穩(wěn)中待漲。溫氏穩(wěn)定德陽(yáng)場(chǎng)外三元報(bào)17.6元/公斤，儀隴場(chǎng)報(bào)17.5元/公斤，平昌場(chǎng)17.4元/公斤，體重在125公斤，近期豬價(jià)看穩(wěn)。
重慶溫氏穩(wěn)定潼南場(chǎng)外三元報(bào)17.6元/公斤，長(zhǎng)壽報(bào)17.6元/公斤，體重在110公斤左右，豬價(jià)或維穩(wěn)。
西北：豬價(jià)漲跌調(diào)整，甘肅跌0.3元/公斤；陜西漲0.3元/公斤，漢中順鑫鵬程穩(wěn)定外三元收購(gòu)價(jià)17.0元/公斤，結(jié)算價(jià)17.2元/公斤，均重在120公斤左右，廠家反映當(dāng)?shù)刎i價(jià)有上漲勢(shì)頭。
在經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的震蕩緩步上漲之后，國(guó)內(nèi)豬價(jià)終于突破17元/公斤關(guān)口，北方主要降雪天氣以及養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒的影響，導(dǎo)致市場(chǎng)豬源供應(yīng)偏緊，導(dǎo)致屠宰企業(yè)收豬有一定難度，豬價(jià)受到提振，小幅上揚(yáng)；南方豬價(jià)在北方豬價(jià)帶動(dòng)以及消費(fèi)需求開始逐步好轉(zhuǎn)的影響下，亦有所上漲，但豬肉消費(fèi)的最旺季尚未到來(lái)。
一說(shuō)，豬價(jià)已經(jīng)漲至我們預(yù)期的8.5元/斤，養(yǎng)殖戶要注意關(guān)注市場(chǎng)行情的變化，隨時(shí)準(zhǔn)備出欄，避免冬至前后集中出欄被屠宰企業(yè)聯(lián)合壓價(jià)再次圍剿的情況出現(xiàn)，分散出欄是避免集中出欄被壓價(jià)圍剿的破解應(yīng)對(duì)之策。
再說(shuō)，氣溫降低，養(yǎng)殖戶要做好冬季生豬保暖的豬場(chǎng)管理工作，做好疫病防控，減少不必要的損失。
12月1日全國(guó)南北方豬價(jià)均呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，黑龍江居高位持續(xù)小幅震蕩，吉、遼兩省簡(jiǎn)直跟漲至同一程度，隨著天氣晴好，接下來(lái)豬價(jià)或高位震蕩。值得關(guān)注的是，福建、廣東等多地溫氏等大場(chǎng)上調(diào)出欄價(jià)，范圍豬場(chǎng)挺價(jià)意愿強(qiáng)，給市場(chǎng)注入漲價(jià)信念，屠企壓價(jià)難度進(jìn)一步加強(qiáng)，短期豬價(jià)或持續(xù)小幅上漲。
