進入十一月份以來，不少市民明顯感覺到“菜籃子”負擔加重了。記者采訪了解到，隨著氣溫逐漸下降，夏季蔬菜供給進入收尾階段，我市蔬菜價格因季節性波動“漲聲一片”，尤其以葉菜和瓜菜類漲幅最為明顯。
5成以上蔬菜漲價
經常在景田一家超市買菜的郭阿姨表示，最近蔬菜價格漲得厲害，以前4.9元一斤的芥菜現在要5.5元一斤;5、6元一斤的菜心都漲到8、9元一斤了。記者采訪了解到，十一月中旬，我市蔬菜價格一路上揚，深圳海吉星市場蔬菜的平均價格為5.71元每斤，與十月中旬相比，環比上升了11.56個百分點，與去年同期相比上漲了11.68%。
在近日市場受監控的214種蔬菜中，與上月同期相比，蔬菜價格上漲的品類高達128種，比例超過50%。漲幅比較突出的有苦瓜4.6元每斤、甜麥菜4.2元每斤、枸杞葉6.4元每斤、紅尖椒8.4元每斤、紅莧菜4.6元每斤，其中苦瓜和甜麥菜漲幅超過200%，枸杞葉、紅尖椒、紅莧菜、西芹等漲幅超過100%，價格幾乎翻倍。整體而言，只有黃彩椒、紅西紅柿、大白菜、生蔥等個別品種環比價格有所下降。
市場人士表示，近期蔬菜價格之所以大幅上升，主要是季節性的價格波動。目前，夏季蔬菜供給進入收尾階段，秋季時令蔬菜由于氣溫下降，生產周期延長，產量有所減少，導致市場供應不足，蔬菜價格上漲。同時，外地蔬菜的運輸成本也相對有所提高，預計接下來菜價還會有小幅度上漲。
蘿卜土豆持續“升溫”
蔬菜價格水漲船高，其中白蘿卜與土豆漲勢強勁。近日市場上的土豆價格上漲趨勢明顯，其中山東土豆價格上漲37.5%、惠東土豆漲幅超20%。
另一位近期價格持續升溫的“主角”是白蘿卜。俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜”，隨著氣溫下降，市民青睞煲湯、打邊爐，作為必不可少的配菜之一，白蘿卜身價漸漲。
11月份以來，白蘿卜價格呈現上漲趨勢，全國大部分市場白蘿卜批發價格均超過每斤1元。近日，深圳海吉星市場白蘿卜價格為每斤1.8元，比月初上漲了20%，與去年同期相比，漲幅高達63.64%。
據了解，全國受監測的批發市場中，白蘿卜受產區影響較大，各地行情高低不一，但總體來說價格均有幅度不等的上漲，與十月中旬相比，平均上漲了0.2-0.5元每斤，其中廣州江南果蔬批發市場暴漲101.75%。
記者采訪獲悉，最近白蘿卜價格上漲的主要原因是市場供不應求。目前，深圳海吉星市場上白蘿卜的主要產地是湖北，湖北白蘿卜已經進入供應后期，貨源短缺，預計隨著后期山東、福建等產地白蘿卜逐漸上市，白蘿卜價格會有所調整。
