2016年11月21日據(jù)豬場動力網(wǎng)統(tǒng)計今日全國生豬價格（外三元）16.79元/公斤，較昨日上漲0.01元/公斤，（內(nèi)三元）16.54元/公斤，較昨日下跌0.01元/公斤，（土雜豬）16.17元/公斤，較昨日下跌0.03元/公斤，豬糧比為9.16：1。在跟蹤的28個地區(qū)中，全國外三元生豬平均價穩(wěn)中小幅下跌。分省區(qū)來看，上漲地區(qū)無；下跌地區(qū)有內(nèi)蒙古、北京、天津、山西、河北、山東、福建、江西、湖北、湖南、河南、廣東、陜西、新疆等省（區(qū)）市，下跌幅度0.05-0.15元/kg，其他地區(qū)維穩(wěn)。東北跌勢趨緩，南方價格小降！
今日生豬價格整體小幅滑落。東北跌后趨穩(wěn)，有消息稱，東北部分地區(qū)屠宰企業(yè)此前雖然大幅下調(diào)了收購價格，但實際成交價格變化不大，這也體現(xiàn)了目前的豬價下調(diào)并不能完全體現(xiàn)市場的實際需求。京津地區(qū)豬價基本穩(wěn)定。河南生豬價格穩(wěn)中微落，部分規(guī)模場豬價與昨日趨穩(wěn)，下調(diào)幅度參考0.1-0.2元/公斤左右。山東豬價出現(xiàn)下跌，豬場主流出欄價在8.05-8.45元/斤。南方穩(wěn)中小幅下調(diào)，西南地區(qū)仍居全國高位，下行阻力較大。短期國內(nèi)豬價調(diào)整空間或不大。
目前，屠宰企業(yè)連續(xù)壓價，養(yǎng)殖戶壓欄雖有所松動，但表現(xiàn)較理性，并未出現(xiàn)恐慌情緒，大體重豬只出欄較多。規(guī)模豬場出欄價整體穩(wěn)中下滑，部分企業(yè)扛價，起著延緩跌勢的作用，供需博弈，預(yù)計短期內(nèi)豬價仍將穩(wěn)中震蕩。預(yù)計近兩個月屠宰企業(yè)屠宰量仍有上量需求，本周豬價下調(diào)有壓價逼量的嫌疑。
豬價下跌區(qū)域增加，多地上漲走勢逆轉(zhuǎn)，必須關(guān)注后期走勢
由于這幾天豬價下跌，關(guān)于是繼續(xù)壓欄還是逢高出欄的爭論又激烈起來。大家各有各的理論。堅持壓欄的認為，按照豬糧比6：1計算，怎么算現(xiàn)在都有賺頭，壓欄沒有問題；而堅持逢高出欄的認為，大趨勢下跌不可避免，壓欄純屬于玩?zhèn)€心跳。暫且不評價雙方的對與錯，我們必須得澄清一個概念，由于現(xiàn)在養(yǎng)豬已經(jīng)不是簡簡單單就那么幾頭的小規(guī)模，基本上一次育肥都得100頭以上，動用的資金都得十萬以上，因此，這已經(jīng)不是簡單的喂豬了，按照股市里的統(tǒng)計，短期內(nèi)能動用10萬以上的資金，可以進入到中型投資范圍，因此，我們大家必須把養(yǎng)豬作為投資來思考。既然做投資，有兩個原則務(wù)必要守住：第一個就是盡量不要傷本，比如今年千元仔豬補欄的顯然犯了這個大忌；第二個就是不要被套牢，也就是必須讓投資的周轉(zhuǎn)起來。從這個角度看，適時逢高出欄是明智的。
從上周開始生豬價格就已經(jīng)出現(xiàn)了滯漲和上漲趨勢放緩的態(tài)勢，由于需求端提振力度有限，豬價上漲僅依靠壓欄和天氣的影響，因此屠宰企業(yè)不斷試探性壓價，但是供需博弈之間，賣方市場稍占上風(fēng)，上周壓價失敗。
但是本周這種態(tài)勢開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)變，天氣放晴，市場交易恢復(fù)；疫情風(fēng)險增加，養(yǎng)殖戶出欄大豬；需求依舊處于恢復(fù)階段，提振態(tài)勢乏力。最終屠宰企業(yè)開始壓價，北方大部分地區(qū)出現(xiàn)了微幅跌勢，整體行情開始盤整，供需博弈，屠宰企業(yè)稍占上風(fēng)。
可以肯定，當(dāng)前豬價上漲仍為大趨勢，不出意外的話，這個態(tài)勢不會變。但是現(xiàn)在依舊有壓欄大豬，而且市場上供不應(yīng)求的態(tài)勢并不是十分緊張，可以說未來仍有集中出欄的風(fēng)險。養(yǎng)殖戶一定要理性當(dāng)前的博弈行情，不拋不壓，適時出欄。
最近我已經(jīng)不勸養(yǎng)大豬該不該出欄了。在我的大數(shù)據(jù)模型里，這些人逐漸成為一個標志。他們代表著一類這樣的人：養(yǎng)豬時間超過6年，曾經(jīng)養(yǎng)豬賺到過錢，富有冒險精神，思維活躍。同樣，他們也具備這樣先天的不足：說自己會游泳，一沖動下水后基本上是狗刨姿勢，當(dāng)拼了命游出去好遠之后，才發(fā)現(xiàn)快速消耗了體力，再游回岸邊如此困難。這些人中有聰明的，看到水里還有個小島，就抓緊上去了，雖然賠了點，好歹人還沒事；還有倔強到底的，以更快的狗刨姿勢和頻率，向著更遠處游去。哪怕身后已經(jīng)濁浪滔天。最后，對于要補欄的，你沉住氣，也許下一個小豬一頭跌去100的機會又等著你，記住，到時候一定要動作快。
