威海不僅是景色宜人,而且還是一個吃貨的天堂。在眼下這個初冬時節,各類海產品還是較為的豐富,梭子蟹、鲅魚、扇貝、牡蠣等等,想想這些,是不是已經讓您垂涎三尺了呢!
鮮魚市場:隨著大風天氣出海漁船的陸續返回,水產品批發市場鮮魚的貨源整體還是較為的豐富,市場主要品種價格有升有降。目前市場新鮮小黃花魚每公斤價格一般在24-30元,新鮮大鲅魚每公斤價格在28-36元,新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價格在80-90元,與去年同期相比,鮮魚市場價格是有升有降,而上漲最為明顯的,還要屬新鮮小黃花魚的價格。
近期市場梭子蟹價格繼續高位運行,其中:本地200克以上本地活的公梭子蟹每公斤價格在90-100元,200克以下本地公梭子蟹價格為70-80元,本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價格在140-160元。業內人士稱,梭子蟹價格高位運行還是與今年市場貨源偏緊有關。目前距離春節只有70多天時間,又包括元旦、農歷小年和春節等諸多節假日,未來市場需求旺盛,尤其是隨著寒冷冬天的到來,梭子蟹價格將會持續高位堅挺運行。
從每年的10月份至第二年5月份是牡蠣最飽滿最肥的季節,吃貨們早就盯上了牡蠣,敢問中國牡蠣哪里好,威海乳山牡蠣最肥美!但是,喜愛牡蠣的吃客們要注意了,今年牡蠣的價格可能要走高的。目前市場帶殼牡蠣每公斤價格在6元左右,扇貝每公斤價格在8-9元,同比往年,都是有所偏高的。