近日，受冷空氣影響，北京地區蔬菜價格節節攀高。
對此，記者走訪了北京通州區“菜籃子”梨園東里菜市場、楊洼社區菜市場、八里橋蔬菜批發市場等“菜籃子”，大部分蔬菜價格較上月環比上漲了50%。
記者了解到，以蔥姜蒜為例，姜的價格為6-7元/斤，蒜的價格已經飆升到9-12元/斤。新發地蔥的價格則漲到了2.85元/斤，而去年的價格只有1.6元/斤。可以看出，蔥姜蒜的價格受影響的程度的確較大。
據某菜市場菜販透露，進入低溫季節，北京周邊的冷棚蔬菜逐漸退市，市場上供應的蔬菜將主要是南方蔬菜、暖棚蔬菜以及冬儲菜。記者還從幾個超市的相關負責人那里了解到，從10月中下旬開始，地產菜的供應基本中斷了，蔬菜的供應大部分來自山東和遼寧。一方面，10月份以來，持續的降溫和降雨影響了北方產區蔬菜的生長速度，也影響了產地的收購，造成短時間內供應緊缺。另一方面，受氣溫大幅下降的影響，南方產區蔬菜進京的運輸和保鮮成本也相應增加。
除此之外，記者還了解到暖棚菜和南方蔬菜的成本都較高。在八里橋市場，一位市場攤主李先生向《中國產經新聞》記者表示：“受天氣降溫的影響，今年價格確實漲得厲害，尤其是暖棚種植的南方蔬菜都趁機提價。還有通州這邊的蔬菜基本都是從新發地直接運過來的，價格肯定會比新發地要高一些”。超市工作人員也透露，蔬菜的進價成本增長了10%-15%。
據北京市統計局公布數據顯示，今年10月，北京市居民消費價格總水平（CPI）同比上漲1.9%，漲幅比9月擴大0.6個百分點，達到年內高點，其中鮮菜價格上漲20.4%。
相關分析人士稱，天氣變冷，氣候的原因確實影響一部分蔬菜的生長和供應，菜價上漲，也是每年冬天都會有的趨勢，漲幅也基本隨著天氣的變化程度而變化。隨著天氣逐漸轉冷，露天蔬菜逐漸收尾，菜價將繼續上揚。
“入冬后今年的寒冷天氣才正式開始，而且入冬后的菜價一般很難再下跌了，因此蔬菜的價格在短期內很難下跌，當前的價格上漲只是開端而已。”八里橋商販對記者表示。
