俗話說，一場秋雨一場寒，當氣溫開始降低時，蔬菜的價格卻在升溫。記者從各貿易市場調查發現，蔬菜價格有所上升，進入了蔬菜的季節周期，尤其是綠葉蔬菜的價格，這與天氣的轉冷密切相關。
在臨淄區某菜市場，各蔬菜前都插著一塊紙板，菜販將蔬菜價格寫到紙板上，各市民對于目前蔬菜的價格也一目了然。“菜價還行，跟前段時間相比應該是高點了吧。”
對于現在的菜價，菜販范師傅告訴記者：“和前段時間比有所小上升，姜現在3塊5、4塊啊，和前段時間比漲了1塊錢吧，往年這個菜價不一定。”
記者了解到，菜價的上漲與天氣的變化緊密相關。臨淄區價格監測預警中心科員宋潤介紹說，“天氣一涼，這蔬菜方面露天蔬菜產地全都轉移大棚，大棚的成本會上漲，帶動到菜價，轉移到菜價身上。”
受天氣和需求量的影響，雞蛋的價格也出現了小幅上漲。“最近天氣一涼，而且包括節后，學生上學，及工廠正常的開工，需求有所回暖，蛋價漲到了三塊八，主流價位已經到了三塊八，蛋價是上漲的其實，主要是需求端有所回升。”
宋潤告訴記者，雖然雞蛋出現上漲，但是后期價格將逐漸趨于穩定。相比較，蔬菜價格的波動情況將持續。“蔬菜天氣越冷，菜價會進入季節性的上漲周期，冬天這個菜價一般，特別是綠葉蔬菜，所以菜價會進入一個小幅上漲的趨勢。上漲幅度不會太大，但是總體的話會有一個小幅上漲的走勢。”
