“今年最高的時候豬價是每斤11塊多，現在掉到7塊多，價格變化也太大了！”對于豬價變動，養殖戶直呼不解。
據中國證券報記者了解，生豬價格已經步入回調的節奏。6月下旬以來，生豬價格開始下降，進入8月雖然出現小幅回暖，但8月中下旬又開始弱勢下行，9月中下旬價格下跌速度加快，從9月中截至目前豬價下跌超過2元/公斤，特別是中秋節以后，每天豬價平均跌幅在0.1元/公斤左右。
10月14日，芝華豬價指數為18.22，月環比下跌12%，同比下跌5%。全國白條豬肉最新價格23.3元/公斤，月環比下跌6.7%，同比下跌1%。全國仔豬平均價格44.61元/公斤，月環比小幅下跌2.0%，同比上漲33.2%。其中10-15公斤仔豬均價45元/公斤。另據統計，與6月3日出現的年內高點相比，目前豬價已經跌去近22%。
對于養殖戶而言，此輪豬價下跌的影響有多大呢？有業內人士就指出，前幾個月行情大好之時，豬苗漲到1000多元/頭仍供不應求，相比之下，現在降到700元/頭左右都賣不出去，一些大場開始選擇自己養。
“二師兄”是怎么了？在芝華數據生豬分析師姚桂玲看來，豬價下跌，主要還是供應端充足所致。目前，生豬收購量偏少，同時出欄均重偏大較重。進入9月，各地生豬養殖戶出欄積極性不斷增加，生豬供應量由正常偏多轉為偏多較重。數據顯示，這段時間生豬供應偏多較嚴重情況和今年春節前指標數據值相近，區別在于今年中秋、國慶期間和以后，屠宰場豬肉銷售量和生豬收購量指標持續下降，而今年春節前銷量和收購量指標是不斷回升的，同時生豬出欄均重較今年春節前還要大。存欄方面也可以印證，數據顯示，8-9月150斤以上肥豬存欄占比和存欄數據都是增加的，9-10月生豬供應比較寬松。
生意社分析師李文旭也表示，國慶期間國內肉類市場需求有限，國內生豬市場出欄穩定供應充足，地區間生豬差價致使生豬外運增加，也對相對高價地區生豬市場價格形成壓制，屠宰場整體收購順暢并且持續下調收購價格，諸多利空打壓下，國內肉類市場價格持續偏弱運行。
“國慶假期以來，北方屠宰企業訂單不斷減少，白條肉成交量逐漸萎縮，凍品市場有價無市現象普遍；南方區域距離腌臘需求高峰仍有時日，造成國內豬市消費拉動力不足，多數地區養殖戶對后市信心不足，壓欄惜售心理較弱。”卓創資訊分析師李晶表示，隨著近期豬價連續下滑，市場多采取按市出欄操作，生豬供應逐步增多，北方屠企開啟連續壓價模式。北豬南調致使單一地區維持高價難度較大，南北方豬價全線跳水。受北方豬價連續走低影響，南方區域大場全線崩塌，豬價不斷下滑，并逐漸縮小與北方價差，各省相繼沖破“16元/公斤”整數線。
