今年新麥自上市初期開始一直保持穩(wěn)中上漲態(tài)勢(shì)，當(dāng)前托市收購已接近尾聲，市場(chǎng)糧源明顯較去年偏緊，河北小麥價(jià)格上漲明顯。監(jiān)測(cè)顯示，河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)收購價(jià)2460元/噸，衡水地區(qū)收購價(jià)2440元/噸，邯鄲地區(qū)收購價(jià)2440元/噸，均較上周同期上漲20-40元/噸。
國家糧食局公布的最新收購進(jìn)度顯示，截至9月20日，河南、山東等11個(gè)小麥主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購新產(chǎn)小麥7187萬噸，較上年同期增加846萬噸。9月16-20日，新增小麥?zhǔn)召徚?00萬噸。
新麥托市收購接近尾聲，陳麥成交市場(chǎng)表現(xiàn)冷清。9月27日，國家臨儲(chǔ)小麥拍賣投放250.29萬噸，成交328噸，均價(jià)2460元/噸，成交率0.01%；其中成交全部集中在安徽省，其他省份全部流拍。本期成交量依舊處于較低水平，當(dāng)前拍賣價(jià)相對(duì)于新麥價(jià)格仍處于較高水平，但隨著新麥價(jià)格上漲，成交率將會(huì)逐漸提升。
匯總數(shù)據(jù)顯示，截至9月27日，2014年產(chǎn)政策性小麥拍賣累計(jì)成交746萬噸。其中，江蘇省累計(jì)成交437.36萬噸，安徽省累計(jì)成交154.47萬噸，湖北省累計(jì)成交36.85萬噸，河南省累計(jì)成交117.32萬噸，山東省全部流拍。
相比小麥偏強(qiáng)走勢(shì)而言，玉米則跌勢(shì)不止。近期，臨近新玉米上市，玉米價(jià)格整體下跌，而小麥價(jià)格持續(xù)上漲，各地玉米小麥比價(jià)繼續(xù)下降，小麥價(jià)格較高的河北、山東等省份跌幅更加明顯。山東地區(qū)玉米小麥比價(jià)（玉米價(jià)/小麥價(jià)）為0.67，較上周同期下降0.05；河北地區(qū)玉米小麥比價(jià)為0.69，較上周同期下降0.02。
面粉價(jià)格短期相對(duì)平穩(wěn)，監(jiān)測(cè)顯示，山東濟(jì)南地區(qū)特一粉出廠價(jià)3000元/噸左右，河南鄭州地區(qū)特一粉出廠價(jià)2980元/噸左右，河北石家莊地區(qū)特一粉出廠價(jià)3040元/噸左右，均保持平穩(wěn)走勢(shì)。后期由于小麥價(jià)格將會(huì)持續(xù)上漲，而麩皮價(jià)格將跟隨玉米價(jià)格呈現(xiàn)下跌趨勢(shì)，預(yù)計(jì)面粉價(jià)格將會(huì)上漲。
