今年的陽澄湖大閘蟹是9月23號上市的，在中秋節(jié)之后，比往年要晚。不過需求量較大，所以這段時間的銷售還是比較熱。
杭州王氏陽澄湖大閘蟹鳳起路店店長沈斌告訴記者，杭州有17家門店，像我們旗艦店一天600斤的量都會被搶購一空。
工作人員介紹，賣的最好的是4兩的公蟹和3兩的母蟹，價格都是468元一斤。如果選擇8只組合裝的套餐會便宜一些，總價700塊錢。賣的最貴的是5兩重的公蟹和3.5兩重的母蟹，按只來賣，每只價格是368元。
跟去年相比，陽澄湖大閘蟹上市晚，價格略高，這跟螃蟹晚熟、量少有關(guān)。沈斌說：“因為今年的七八月份持續(xù)高溫，而且八月份雨水多，陽澄湖九月底出來的蟹都比較嫩，所以真正成熟的時間會比去年晚個十天左右。”
工作人員預(yù)計，十一過后，陽澄湖大閘蟹將大量上市，到時候價格也會有所下跌，跌幅在10%左右。如果不著急嘗鮮，十一之后是個不錯的選擇。
