受中秋節日效應提振,在節日期間山東省淄博市臨淄區雞蛋和菜籃子均呈現不同程度的上漲。而節后首個工作日雞蛋和菜籃子價格就開始紛紛回落。
火箭蛋“熄火”,價格快速回落
中秋節余溫未退,臨淄區雞蛋價格已快速下跌。9月18日,主要集貿市場雞蛋均價為4.4元/斤,較節日期間4.8元/斤,每斤下跌0.4元,跌幅達8.3%。周環比下跌8.3%,月環比上漲10%。而去年中秋期間雞蛋價格平均為4.9元/斤,節后則回落至4.6元/斤。綜合看,今年中秋期間的雞蛋價格低于去年同期水平。
進入9月以來,受秋高氣爽、中秋節日效應以及學校陸續開學影響,雞蛋終端需求持續回暖,火箭蛋漲勢強勁。而隨著節日備貨結束及中秋節接近尾聲,雞蛋終端需求再次回歸平淡。其次天氣涼爽,蛋雞產蛋率陸續恢復,雞蛋產量明顯增加,市場供應充足。目前,伴隨新玉米(1430, -3.00, -0.21%)上市,玉米(0.87元/斤)等飼料再度走低,雞蛋缺乏成本面支撐。諸多方面共同助推節后蛋價快速回落。當下,需求面無明顯利好,預計短期內價格仍有下跌可能。
菜籃子變輕了,部分品種近“攔腰斬”
受節日效應提振,及部分品種換季更迭,節日期間臨淄區菜籃子整體價格有所上漲。而節后集貿菜價出現回落。9月18日,與中秋期間相比,30種監測品種呈現“16跌7平6漲”,其中萵苣暫時無貨,整體均價為2.95元/斤,較節日期間3.16/斤下跌6.6%,周環比下跌6.1%,月環比下跌1.3%,較去年同期2.4元/斤上漲22.9%。
分品種看,菠菜、白蓮藕、西葫蘆等應季蔬菜由于供應不斷增加,下跌較為明顯。在齊都花園市場上,菠菜、西葫蘆價格節前節后近乎“攔腰斬”,菠菜每斤從6.5元跌至3.5元,跌幅近46.2%,西葫蘆每斤從3元跌至1.8元,跌幅近40%。而臨園市場上,白蓮藕價格每斤從4元跌至2.5元,跌幅37.5%。目前,大蒜仍以每斤7.75元的均價位列監測品種之首。由于鮮菇市場供應仍較為緊缺,導致蘑菇、香菇價格仍保持在較高位,每斤均價分別為6.5元、6.25元,這些較高價位的蔬菜也拉動整體菜價高于去年同期。
由于節日集中性消費結束,市民對蔬菜日常采購量回歸正常,加之多數品種的更茬換季已基本完成過渡,市場供應量穩步增加,促使菜籃子價格回落。
后期隨著本地秋菜的陸續大量上市,預計蔬菜價格或將繼續回落。