中秋節后,威海水產品批發市場主要品種價格變化不是太大,部分貝類品種價格保持堅挺態勢,目前市場大的鳥貝肉每公斤價格在70-76元;大的帶殼鳥貝價格在20元/公斤;天鵝蛋肉價格由前期的每公斤24元上漲至28-30元,上漲幅度為20.8%;雖然目前威海本地扇貝的陸續上市,但市場價格依然高穩。目前市場扇貝每公斤價格在10-12元,同比上漲46.7%。據市場經銷商分析認為,預計短期內市場貝類價格不會出現明顯的回落。
隨著天氣的轉涼、運輸成本的下降以及市場貨源供應增加等因素的影響,節后市場淡水魚價格出現季節性的回落。目前市場活鯉魚每公斤批發價格在15元左右,活花鰱魚每公斤價格在16元,活鯽魚價格在30元,活草魚每公斤價格在15元。據市場經銷商介紹,近期淡水魚價格穩中有降的主要原因一是隨著秋季淡水魚出塘周期的到來,近期各產區出塘量明顯增大;二是隨著天氣的轉涼,淡水魚在運輸及運輸途中的消耗費用有所下降,對淡水魚價格的回落起到了推動作用;三是近期鮮魚市場貨源充足,在一定程度上分流了淡水魚的需求總量。預計短時間內市場淡水魚價格下跌的走勢有望持續,但幅度應該不會太大。