綠豆是整個夏季的暢銷貨。眼下已過白露，隨著天氣轉涼，北方的綠豆開始上市銷售。據了解，內蒙古產地受干旱影響，綠豆或將減產，同時品質也有影響。
大家還記得6年前，游資曾經熱炒過綠豆，價格從5塊錢一斤一度飆升到12塊錢一斤。游資散去之后，綠豆價格出現猛跌。但是今年北方綠豆產量下降，這價格會不會抬起來呢？
近日，內蒙古突泉縣太平鄉村多個地方遭受冰雹襲擊，綠豆地受損嚴重，太平鄉三道溝村黨支部書記韓雪峰說，村里綠豆受災1千多畝，近期正忙于搶收。
下了一場雹子，我們村受災是1千5百萬畝，受損過后的綠豆要想再出售是很難的了。
據統計，太平鄉這次有一萬畝綠豆絕收。卓創資訊分析師孫萌萌說，每年5月份是綠豆集中播種期，今年內蒙古干旱嚴重，導致綠豆播種時間推遲。8月到9月，多地新綠豆因前期干旱，產量受到影響，而從9月初開始，內蒙古、東三省大部分地區持續降雨，甚至出現冰雹天氣。眼下，正是綠豆開始陸續收割上市的時節，但今年的氣候著實讓當地農戶吃不消。
孫萌萌：吉林大部分地區、內蒙古、黑龍江部分地區干旱嚴重，導致綠豆產量下降，正常年頭產量在150斤左右，但今年產量僅有100斤上下，但新糧質量較好。而從8月底綠豆進入收割期開始，內蒙古、東三省出現大范圍持續降雨，現降雨已有半月，因降雨時間較長，綠豆出現水泡豆、水銹等現象，今年能達到芽豆標準貨源寥寥，商品綠豆貨源有限。
分析師孫萌萌介紹，一般綠豆上市時間在8月底到9月20號，由于今年產區持續降雨，綠豆尚未晾干，收割時間推遲至9月底，與此同時普通綠豆價格在需求冷淡的情況下，即使出現了減產，價格也很難明顯上揚。
孫萌萌：因天災導致綠豆質量較差，芽豆標準貨源寥寥，預計后期優質芽豆價格將會上漲，而春節之前綠豆是商品綠豆需求淡季，今年質量較差，商品綠豆價格難有上漲。
回顧今年綠豆的整體走勢，傳統旺季的夏天，價格也沒有揚起。分析師孫萌萌認為，這是受今年消暑物品增多以及氣候影響，綠豆整體需求量較上年減少，且價格低于去年同期。綠豆出現了旺季不旺的局面。
孫萌萌：每年6-9月份是綠豆需求旺季，價格上漲，但從2015年開始綠豆價格不漲反跌，2015年綠豆價格從6月份的5.05元/斤跌8月底的的4.1元/斤，跌幅為18.81%，而今年綠豆市場更是反常，從6月份以來綠豆價格持續低位走穩。
此外，近些年綠豆價格上漲幅度縮小的原因，還和進口的緬甸綠豆有關，2010年，價格低廉的緬甸綠豆進入中國市場，對國產綠豆造成了影響，進步一擠壓了國產綠豆價格上漲的空間。
孫萌萌：近兩年因緬甸綠豆價格低，國內越來越多商家采購緬甸綠豆，導致國產綠豆份額占比縮減，目前國產、進口綠豆占比7:3。
那么，針對這樣的市場局面，農戶應該采取什么樣的經營策略呢？據卓創分析師預計，新季綠豆價格仍然不高，建議優質綠豆可以少量存貨，質量較差的隨購隨銷。
孫萌萌：對于最基層的種植戶來說，種植要理性，綠豆大漲大跌時，種植量不宜過多或者過少，也要把握雜糧替代品，比如高粱、豆類的價格。對于糧商來說，要謹慎參與市場活動，適量采購，避免存貨過多造成風險。同時多與廠家建立合作關系，拓寬銷售渠道。
