中秋節即將到來，如皋市蔬菜價格與上月同期相比上漲明顯。據業內人士分析，本次蔬菜價格上漲主要是由于季節性“倒茬”因素和節日效應所致，每年這個時候蔬菜價格都會有所上漲，該現象屬于市場正常波動。
據9月7日價格監測數據顯示，監測的40種蔬菜均價為3.29元/500克，與上月同期相比上漲12.63%。40種蔬菜30升3平7降，漲幅前三的分別是菠菜、扁豆、西紅柿，與上月同期相比分別上漲了66.67%、53.33%、50%。跌幅前三的分別是青菜、韭菜、蓮藕，與上月同期相比分別下跌了34.21%、22.86%、20%。價格持平的有生姜、土豆、毛豆。
蔬菜價格之所以普遍上漲，一方面，部分蔬菜正處夏秋換茬期，時令蔬菜接近尾聲，蔬菜處于青黃不接時段，部分蔬菜出現斷檔，導致蔬菜上市量有所減少；前期蔬菜主產區以高溫多雨天氣為主，嚴重影響蔬菜尤其是露天葉類蔬菜的生長，造成蔬菜產量下降，市場供應減少。
另一方面，隨著各類學校陸續開學，學校食堂對蔬菜的需求量明顯增大，市場需求增加，加上中秋節越來越近，節日效應越來越明顯，助推了蔬菜價格的上漲。
根據往年規律，預計如皋市蔬菜價格在秋菜大量上市之前仍將高位運行。
