圖為在臺州經濟開發區中心菜場,市民在挑選梭子蟹。
隨著部分漁船結束休漁期,沉寂了幾個月的水產品市場又重新熱鬧了起來。筆者走訪浙江省臺州市多個菜場了解到,近期,臺州市的水產品價格出現大幅下降,一些菜市場的海鮮銷售區明顯比以往熱鬧了很多。
海鮮降價,競爭激烈
近日,筆者前往臺州市椒江區萬濟池、花園、星輝菜市場進行調查,發現海鮮銷售區中的魚類品種多了不少,來購買的人絡繹不絕。筆者了解到,目前,黃魚價格為40多元/斤,鮫魚20元左右/斤,大鯧魚為80多元/斤,不少海鮮相比8月前的價格降了三成多。在萬濟池菜場,正提著好幾袋海鮮的陳阿姨說:“以前大鯧魚要賣到130元/斤,現在只要80多元/斤,便宜又新鮮。”。
買海鮮的人多了,那海鮮生意是不是好做了?結果卻是出人意料:“現在海鮮是便宜了,買的人也多了,但是價格越便宜生意其實越難做。”椒江區星輝菜市場的攤主訴苦道,海鮮量多了,行內競爭壓力也會增大,大家都要在質量和價格上暗暗較勁,利潤自然少了很多。
海鮮排檔生意火爆
賣海鮮的感嘆生意難做,可海鮮排檔的老板卻說生意旺季來了。筆者走訪了臺州市多家海鮮排檔,發現生意比之前好了很多。
“現在開漁了,我們進的海鮮批發價更便宜也更新鮮,現在的生意相較之前好了不少。”在臺州市經營漁家樂的一位老板答道。
不僅是漁家樂生意好,筆者發現,每當夜幕降臨,海鮮排檔往往座無虛席。“現在大排檔的海鮮按市價便宜了,所以我們才選擇來這里吃飯。”正帶著一家人來吃飯的陳女士說。
對于目前的生意,臺州市一家餐館負責人李先生表示,最近幾天,市場海鮮更為豐富,價格也有所回落。“主要變化就是海鮮數量多了,有一些海鮮價格下降比較明顯。”